Las cestas se enganchan en el brazo de elevación y descenso automáticos y se cargan seguidamente. Al final del proceso de cocción, la cesta se eleva automáticamente saliendo del líquido de cocción, y el producto se puede escurrir y extraer fácilmente.
También es adecuada para cocinar productos pequeños como arroz. El agua se puede utilizar varias veces, puesto que no es necesario volcar nada.
| Cesta de cocción y fritura | Ref. |
|---|---|
| Cesta 1/3 GN perforada, modelos 2-XS, 2-S | 60.77.485 |
| Cesta de cocción, modelo 2-XS | 60.74.970 |
| Cesta para freír, modelo 2-XS | 60.75.019 |
| Cesta de cocción, modelo 2-S | 60.74.986 |
| Cesta para freír, modelo 2-S | 60.75.330 |
| Cesta de cocción, modelo L, XL (Recomendación: 2 × para L y 3 × para XL) |
60.74.983 |
| Cesta para freír, modelos L, XL (Recomendación: 2 × para L y 3 × para XL) |
60.75.391 |
| Cesta de cocción y fritura | Cesta 1/3 GN perforada, modelos 2-XS, 2-S |
| Ref. | 60.77.485 |
| Cesta de cocción y fritura | Cesta de cocción, modelo 2-XS |
| Ref. | 60.74.970 |
| Cesta de cocción y fritura | Cesta para freír, modelo 2-XS |
| Ref. | 60.75.019 |
| Cesta de cocción y fritura | Cesta de cocción, modelo 2-S |
| Ref. | 60.74.986 |
| Cesta de cocción y fritura | Cesta para freír, modelo 2-S |
| Ref. | 60.75.330 |
| Cesta de cocción y fritura | Cesta de cocción, modelo L, XL (Recomendación: 2 × para L y 3 × para XL) |
| Ref. | 60.74.983 |
| Cesta de cocción y fritura | Cesta para freír, modelos L, XL (Recomendación: 2 × para L y 3 × para XL) |
| Ref. | 60.75.391 |