Acumular presión para quitarle presión al cocinero: si necesita a menudo preparar sus comidas en menos tiempo, podrá lograrlo con la función inteligente opcional de cocción a presión. Gracias al sistema de bloqueo interno, los ragús, estofados, caldos, sopas y guisos quedan bien cerrados herméticamente y están listos en hasta un 35 % menos de tiempo. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. Sin necesidad de mantenimiento. Porque el sistema de calentamiento iVarioBoost genera presión con tan solo pulsar un botón y la mantiene constante. Durante todo el proceso de cocción. De esa forma, se protege la estructura celular de los alimentos y, no obstante, se dispone puntualmente en la mesa de unos resultados óptimos en la mayor brevedad posible.
La presión en la iVario Pro se selecciona de manera que, por una parte, usted trabaje mucho más rápido; y de manera que, por otra parte, ya no tenga que dedicar tiempo a otras tareas de mantenimiento como sería necesario por motivos legales en el caso de cocinar a más alta presión.
La tecnología de cocción inteligente integrada del iCookingSuite ofrece un nivel de presión uniforme y, de esa forma, una óptima calidad de los platos.