Usted tiene un objetivo: persígalo con la tecnología de cocción inteligente del iCombi Pro. Un ejemplo: A veces hay que preparar a la vez 5 y, otras veces, 100 filetes. Con calidad reproducible. Para ello, el iCombi Pro ajusta constantemente el estado de los alimentos en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de la cocción y adapta el clima de cocción de manera inteligente. ¿Los clientes han llegado antes de lo previsto y las verduras a la plancha aún no están listas? Pase de la carga única a la carga mixta. El iCombi Pro regula los parámetros de cocción de manera que se pueda cocinar los dos productos al mismo tiempo. O ¿ha cambiado de opinión en cuanto al resultado que desea obtener? En ese caso, acceda al proceso de cocción y modifique el objetivo. El iCombi Pro ajusta la temperatura y el tiempo automáticamente. Esto ayuda a preparar resultados de alta calidad y reproducibles, incluso si los usuarios poseen diferentes niveles de experiencia.
Resumen.
El asistente iCookingSuite es la tecnología de cocción inteligente del iCombi Pro. Al comenzar el proceso de cocción, indique el resultado de cocción deseado, así como el nivel de dorado o el grado de cocción. Los sensores inteligentes detectan automáticamente el tamaño, la cantidad y el estado de las comidas. En función de la evolución de la cocción, todos los parámetros de cocción importantes como la temperatura, el clima interior del equipo, la velocidad del aire y el tiempo de cocción se van ajustando periódicamente con el fin de obtener el resultado de cocción que se desee. En caso necesario, usted también puede intervenir y modificar el resultado deseado. Para usted, esto significa un manejo más sencillo y asistencia para el control del proceso de cocción. Para permitirle ganar tiempo y conseguir una alta calidad de los platos.
