La Chef Anna Ruiz comenzó hace más de 20 años como profesional en el arte de la decoración de pasteles y repostería. Con reconocimiento nacional e internacional, Anna es una perfeccionista apasionada que cuida hasta el último detalle. Gracias a su gran creatividad, experiencia y trayectoria en diferentes países como España, Brasil, Estados Unidos, Hong Kong, Reino Unido y por supuesto México; Anna ha logrado posicionarse como una de las mejores Chefs en la industria del arte culinario. Anna Ruiz empezó en la casa de sus padres, vendiendo paletas de chocolate y tomando clases de decoración de pasteles. Poco a poco se fue dando a conocer y la fueron invitando a dar cursos en diferentes tiendas en la Ciudad de México. Durante todo este tiempo, participaba en ferias internacionales en donde descubrió que su pasión y su fuerte era la decoración y su sueño era tener su propia tienda. Desde el 2008 “Anna Ruiz Store“ se convierte en realidad. Con más de 7000 estudiantes y una línea de productos propia, hoy por hoy Anna está dedicada en cuerpo y alma a la pastelería y a la decoración.
Anna Ruiz Store. Ciudad de México, México.
“Yo siempre recomiendo RATIONAL en mis cursos porque estoy muy satisfecha y creo que también los negocios pequeños pueden tener uno y beneficiarse de la tecnología.” - Anna Ruiz, propietaria