Der Alltag: Im Warenwirtschaftssystem Rezepte pflegen und Produktionsplanung erstellen. Ausdrucken, besprechen, Garzeit und -temperatur manuell am RATIONAL-Gerät einstellen. Hoffen, dass man alles richtig gemacht hat. Dass es nicht viel Zeit gekostet hat. Dass die Garergebnisse stimmen.
Das geht auch standardisierter, automatischer, effizienter: mit der Schnittstelle Warenwirtschaft. Der Brücke zwischen Warenwirtschaftssystem und RATIONAL-Kochsystemen. Die Produktion zentral am PC vorbereiten: von der Rezepterstellung bis zur Auswahl des passenden, intelligenten Garprogramms.
Konstante Speisenqualität.
Im Warenwirtschaftssystem erstellte Speisepläne kommen als Garprogramme auf die Geräte in der Küche. Alles von der Zentrale aus. Das schafft einheitliche Standards und konstante Speisenqualität – an jedem Standort.
Effiziente Prozesse.
Planen, drucken, besprechen, Geräte einstellen - funktioniert jetzt alles automatisch. Damit Fehlerquellen eliminiert und Arbeitsabläufe flexibler sowie effizienter werden.
Zeitersparnis.
Mit der Schnittstelle zwischen Warenwirtschaftssystem und RATIONAL-Kochgeräten lässt sich viel Zeit sparen. Denn wo vorher zahlreiche Arbeitsschritte nötig waren, braucht es jetzt nur noch wenige Klicks.
