Mehr Leistung bei weniger Verbrauch. Weil Sie eine Vielzahl der herkömmlichen Gargeräte einsparen und damit eine Menge Investitionskosten. Weil Sie den Verbrauch an Rohwaren, Fett und Energie herunterfahren und damit eine Menge Ressourcen erst gar nicht benötigen. Weil umweltzertifizierte Produktion, energieeffiziente Vertriebslogistik, sowie phosphatfreier Reiniger für nachhaltiges Handeln stehen und ein schlechtes Gewissen erst gar nicht entstehen lassen.
Überzeugen Sie sich selbst.
Das Beispiel basiert auf einem Restaurant mit 200 Essen pro Tag und zwei iCombi Classic 10-1/1 im Einsatz. Das Vergleichsgerät verfügt nicht über ClimaPlus.
Ihr Gewinn | Berechnungsansatz pro Monat | Ihr Mehrverdienst pro Monat |
---|---|---|
Fleisch/Fisch/Geflügel Deutlich weniger Bratverluste bedeuten bis zu 25 %* weniger Rohwareneinsatz. |
Wareneinsatz 7.680 € Wareneinsatz mit iCombi Classic 5.760 € |
= 1.920 € |
Energie Durch kurze Vorheizzeiten und moderne Regeltechnik verbrauchen Sie bis zu 70 %* weniger Strom. |
Verbrauch 6.300 kWh × 0,18 € je kWh Verbrauch mit iCombi Classic 1.890 kWh × 0,18 € je kWh |
= 794 € |
Fett Fett wird nahezu überflüssig. Ihr Wareneinkauf und die Entsorgungskosten reduzieren sich um bis zu 95 %.* |
Wareneinsatz 50 € Wareneinsatz mit iCombi Classic 3 € |
= 47 € |
Arbeitszeit Gewinne durch Vorproduktion, einfache Handhabung und automatische Reinigung. |
35 Std. weniger × 25 €** | = 875 € |
Wasserenthärtung/Entkalkung Durch die automatische Reinigung und Entkalkung entfallen diese Kosten vollständig. |
Kosten herkömmlich 60 € Kosten mit iCombi Classic 0 € |
= 60 € |
Ihr Mehrverdienst pro Monat | = 3.696 € |
|
Ihr Mehrverdienst pro Jahr | = 44.352 € |
Ihr Gewinn | Fleisch/Fisch/Geflügel Deutlich weniger Bratverluste bedeuten bis zu 25 %* weniger Rohwareneinsatz. |
Berechnungsansatz pro Monat | Wareneinsatz 7.680 € Wareneinsatz mit iCombi Classic 5.760 € |
Ihr Mehrverdienst pro Monat | = 1.920 € |
Ihr Gewinn | Energie Durch kurze Vorheizzeiten und moderne Regeltechnik verbrauchen Sie bis zu 70 %* weniger Strom. |
Berechnungsansatz pro Monat | Verbrauch 6.300 kWh × 0,18 € je kWh Verbrauch mit iCombi Classic 1.890 kWh × 0,18 € je kWh |
Ihr Mehrverdienst pro Monat | = 794 € |
Ihr Gewinn | Fett Fett wird nahezu überflüssig. Ihr Wareneinkauf und die Entsorgungskosten reduzieren sich um bis zu 95 %.* |
Berechnungsansatz pro Monat | Wareneinsatz 50 € Wareneinsatz mit iCombi Classic 3 € |
Ihr Mehrverdienst pro Monat | = 47 € |
Ihr Gewinn | Arbeitszeit Gewinne durch Vorproduktion, einfache Handhabung und automatische Reinigung. |
Berechnungsansatz pro Monat | 35 Std. weniger × 25 €** |
Ihr Mehrverdienst pro Monat | = 875 € |
Ihr Gewinn | Wasserenthärtung/Entkalkung Durch die automatische Reinigung und Entkalkung entfallen diese Kosten vollständig. |
Berechnungsansatz pro Monat | Kosten herkömmlich 60 € Kosten mit iCombi Classic 0 € |
Ihr Mehrverdienst pro Monat | = 60 € |
Ihr Gewinn | Ihr Mehrverdienst pro Monat |
Berechnungsansatz pro Monat | |
Ihr Mehrverdienst pro Monat | = 3.696 € |
Ihr Gewinn | Ihr Mehrverdienst pro Jahr |
Berechnungsansatz pro Monat | |
Ihr Mehrverdienst pro Monat | = 44.352 € |
* Gegenüber herkömmlicher Kochtechnik.
** Mischkalkulation Stundensatz Koch/Reinigungskraft.
Macht unterm Strich eine extrem kurze Amortisationszeit, dafür um so mehr Spaß beim Arbeiten.