„Wir produzieren qualitativ hochwertig und dazu benötigen wir auch eine qualitativ hochwertige Ausstattung“, erläutert Natalie Höft, Assistant Retail Manager bei PC Tank. Wie der Beitrag eines iHexagon dazu aussieht, testet RATIONAL-Experte Alexander Stöckl, National Key Account Manager iHexagon. Er zeigt Cédric Levannier, bei PC Tank verantwortlich für die Food-Konzepte, und Natalie Höft die intelligenten Garpfade des iHexagon für das vorhandene Food-Konzept. Der präzise Einsatz von Dampf, Heißluft und Mikrowelle ist wie eine Gelinggarantie. Das Garprogramm wird anschließend auf MyDisplay gespeichert, damit Antonio und sein Team nur noch auf das entsprechende Bild tippen müssen und der iHexagon mit der Arbeit beginnt.
Beim Testkochen wird auch ausprobiert, wo Arbeitsschritte eingespart, wo Abläufe verschlankt werden können. Da kann die alte Küchentechnik nicht mithalten.