Cocer, asar y freír: ¡qué fácil es con un iVario!
Los sensores en el fondo de la cuba detectan la cantidad de carga, el estado y el tamaño de los alimentos, y adaptan automáticamente el proceso de cocción de acuerdo con esos datos. Una y otra vez. El iVario le avisa si usted debe dar vuelta a algún alimento, o extraerlo, o añadir líquido.
Si lo desea, puede dividir el fondo de la cuba en hasta cuatro zonas térmicas. Y cocinar diferentes alimentos a diferentes temperaturas en diferentes momentos.
El concepto de manejo intuitivo permite un trabajo sencillo, rápido y eficiente. ¿Y qué hay de las aplicaciones o ajustes que se utilizan rara vez en el día a día? Buscar usuarios con el asistente de búsqueda. Sin necesidad de hojear durante mucho tiempo el manual o la pantalla
Ahorrar tiempo y materias primas.
Cuando una comida queda excelente desde la primera vez, eso ahorra tiempo. Y se ahorran materias primas cuando nada se quema ni se hierve de más. Todo esto se consigue con un iVario.
Mayor producción.
En la cocina profesional se deben cocinar muchas comidas simultáneamente. El iVario Pro puede hacerlo. Con una alta calidad. Y en mayores cantidades, superando expectativas.
Calidad de las comidas.
El iVario Pro produce comidas con una calidad uniformemente alta, aplica las especificaciones y trata los alimentos de la mejor manera posible.
