„Man muss sich von anderen unterscheiden“, so Frank. „Man braucht Produkte, die überzeugen. Dazu gehören vor allem hervorragender Kaffee und gutes Essen.“ Bei ihm ist das der Käsekuchen nach dem Rezept seiner Mutter und gebacken im iCombi Pro XS: perfekte Bräunung, perfekte Konsistenz, perfekter Geschmack. Dass das seine Kunden zu schätzen wissen, zeigen die Verkaufszahlen: Seit der XS in der Tankstelle steht, konnte die verkaufte Stückzahl von 100 auf 350 pro Monat gesteigert werden. Da aber eine Tankstelle von Käsekuchen allein nicht leben kann, werden im Combi-Duo auch eine große Auswahl an süßen und herzhaften Speisen zubereitet: Brötchen und Croissants gibt es ab 5 Uhr morgens frisch aus einem der RATIONAL-Geräte. Pünktlich zum Mittag folgen hausgemachte Frikadellen und Leberkäse, belegte Brötchen und süßes Gebäck.
Über ein Jahr dauerten die Vorbereitungen für den großen Umbau, bis Markus Frank mit dem Ergebnis zufrieden war: Viel Holz, eine gemütliche Sitzecke, eine Kuchentheke mit zwei iCombi Pro bestimmen jetzt das Bild im Verkaufsraum seiner Tankstelle. „Wir haben es geschafft, einen Ort zum Wohlfühlen, zum Auftanken zu schaffen“, erläutert Frank sein Konzept. Immer häufiger kommen jetzt die Kunden nicht zum Tanken, sondern zum Essen. Je näher die Mittagszeit rückt, umso mehr füllt sich die Talstation mit Gästen, die sich sichtlich wohlfühlen.
