Der spezielle, sehr dünne Sous-vide- und Pasteurisierungs-Kerntemperaturfühler kontrolliert präzise das Erreichen der Kerntemperatur ohne das Vakuum im Beutel zu zerstören. Der außen ansteckbare Kerntemperaturfühler kann als Ersatz für den internen Kerntemperaturfühler genutzt werden.
Mit Sicherheit mehr Flexibilität.
| Sous-vide- und Pasteurisierungs-Kit. | N° |
|---|---|
| Sous-vide- und Pasteurisierungs-Kit für Tisch- und Standgeräte | 60.76.316 |
| 1 externer Kerntemperaturfühler für Tischgeräte | 60.76.317 |
| 1 externer Kerntemperaturfühler für Standgeräte | 60.76.318 |
| Erweiterungsset für USB-Kerntemperaturfühler | 60.76.876 |
| Sous-vide- und Pasteurisierungs-Kit. | Sous-vide- und Pasteurisierungs-Kit für Tisch- und Standgeräte |
| N° | 60.76.316 |
| Sous-vide- und Pasteurisierungs-Kit. | 1 externer Kerntemperaturfühler für Tischgeräte |
| N° | 60.76.317 |
| Sous-vide- und Pasteurisierungs-Kit. | 1 externer Kerntemperaturfühler für Standgeräte |
| N° | 60.76.318 |
| Sous-vide- und Pasteurisierungs-Kit. | Erweiterungsset für USB-Kerntemperaturfühler |
| N° | 60.76.876 |