Depuis la création de l'entreprise en 1973, RATIONAL a toujours agi de manière responsable et durable, et cela commence dès le développement des produits. En collaboration avec des universités, nous y menons des recherches sur des solutions qui préservent les ressources.
Pour y parvenir, plusieurs choses ont été mises en place : une production certifiée respectueuse de l’environnement, une logistique de distribution et des bâtiments particulièrement efficaces au niveau énergétique, le contrôle régulier de notre bilan écologique conformément à DIN ISO 14001 ainsi que la reprise et le recyclage des appareils vétustes.
| Dimensions | Type de fichier | ||
|---|---|---|---|
| Rapport sur le Développement durable 2020 | 1,60 MB | ||
| When will our next sustainability report be published? | 0,08 MB | ||
| Nichtfinanzieller Konzernbericht 2023 | 0,45 MB | ||
| RATIONAL Group KPIs Financials & ESG 2022 | 1,09 MB | XLSX |
Nos appareils multifonction permettent d'atteindre une grande efficacité en termes d'énergie et de ressources au sein des cuisines industrielles. Cela se confirme également dans le cas de la Haute école zurichoise des sciences appliquées :
« 34 % de consommation d'électricité et 53 % de consommation d'eau en moins pour les repas en grand volume démontrent clairement l'intérêt d'employer des appareils multifonction en cuisine.»
Avec la technologie de cuisson RATIONAL, vous économisez de l'énergie, de l'eau, du temps ainsi que des matières premières et la quantité de déchets est également nettement réduite. Cette technologie de cuisson innovante vous offre également une flexibilité et un rendement maximum tout en répondant à des exigences strictes en matière de qualité de cuisson.
Les résultats de l'évaluation de la consommation de ressources sur base d'une comparaison avant/après sont sans équivoque : L'énergie la moins chère est celle que l'on ne consomme pas.
Le développement durable est notre engagement quotidien, sur le plan écologique notamment. C’est pour cela que nous suivons de près nos consommations d’énergie et de matières premières. Par ailleurs, nous nous engageons à nous conformer aux exigences des normes ISO suivantes:
«Une économie durable et une prise de responsabilité au sein de la société font partie intégrante de nos processus productifs et commerciaux depuis la création de RATIONAL.»