Per un aroma di affumicato senza la necessità di usare un sistema dedicato, direttamente nel forno combinato professionale. VarioSmoker conferisce a carne, pesce e verdure un naturale aroma di affumicato, la cui intensità può essere sempre regolata in base alle preferenze. Ed è adatto anche per l'affumicatura a bassa temperatura. Grazie alla funzionalità Plug & Play, è facile iniziare ad affumicare: i percorsi di cottura intelligenti di iCombi Pro controllano VarioSmoker tramite il collegamento USB e favoriscono processi di cottura e affumicatura riproducibili.
