- Occorre rispettare le norme e le direttive locali e nazionali relative all’installazione e al funzionamento degli apparecchi di cottura commerciali.
- Installazione, assistenza, manutenzione o pulizia errati, nonché modifiche apportate agli apparecchi possono provocare danni, lesioni o incidenti mortali.
- Leggere attentamente il manuale d’uso prima di mettere in funzione l’apparecchio.
- Questo apparecchio può essere utilizzato solo per la cottura di cibi nelle cucine professionali. Qualsiasi altro impiego non è conforme all’uso previsto e pertanto pericoloso.
- Non cucinare alimenti contenenti sostanze facilmente infiammabili (ad es. alimenti contenenti alcol). Le sostanze con un punto di infiammabilità basso possono andare in autocombustione. Pericolo di incendio e di esplosione!
- I detersivi, i prodotti anticalcare e i relativi accessori si possono utilizzare solo per lo scopo descritto nel presente manuale. Qualsiasi altro impiego non è conforme all’uso previsto e pertanto pericoloso.
- In caso di danneggiamento del vetro sostituire immediatamente l’intera lastra.