Aumentare la pressione per ridurla: se hai fretta, puoi usare la funzione intelligente di cottura a pressione disponibile come optional. Grazie al blocco interno ben chiuso, ragù, stufati, fondi, zuppe e minestre possono essere completati riducendo i tempi di cottura fino al 35%. E naturalmente senza perdite di qualità né costi di manutenzione, perché il sistema di cottura iVarioBoost aumenta la pressione con la semplice pressione di un tasto e la mantiene costante per tutto il processo di cottura. Questo consente di preservare la struttura cellulare dell'alimento per ottenere i migliori risultati di cottura nel più breve tempo possibile.
La pressione in iVario Pro viene selezionata in modo che sia più veloce e misurabile da un lato, senza però richiedere ulteriori interventi di manutenzione come invece imporrebbe la legge in caso di pressione più elevata.
L'intelligenza di cottura integrata iCookingSuite assicura un livello uniforme della pressione e quindi una qualità ottimale degli alimenti.