iVario Pro.

A perspective view of the Rational iVario Pro XL with an open lid, showcasing its interior and control panel.

Aumentare la pressione per ridurla: se hai fretta, puoi usare la funzione intelligente di cottura a pressione disponibile come optional. Grazie al blocco interno ben chiuso, ragù, stufati, fondi, zuppe e minestre possono essere completati riducendo i tempi di cottura fino al 35%. E naturalmente senza perdite di qualità né costi di manutenzione, perché il sistema di cottura iVarioBoost aumenta la pressione con la semplice pressione di un tasto e la mantiene costante per tutto il processo di cottura. Questo consente di preservare la struttura cellulare dell'alimento per ottenere i migliori risultati di cottura nel più breve tempo possibile.

Nessun costo di manutenzione.

A close-up of a iVaro Pro 2-S with meat ragout simmering inside, showcasing the control panel.

La pressione in iVario Pro viene selezionata in modo che sia più veloce e misurabile da un lato, senza però richiedere ulteriori interventi di manutenzione come invece imporrebbe la legge in caso di pressione più elevata.

Riduzione controllata della pressione.

A Rational iVario Pro XL with a close-up of boiling chicken in a pot, surrounded by food preparation items.

L'intelligenza di cottura integrata iCookingSuite assicura un livello uniforme della pressione e quindi una qualità ottimale degli alimenti.

Per saperne di più.