Cottura delicata con la funzione sottovuoto. Grazie alla cottura sana e delicata, il sottovuoto è un ottimo metodo per preparare alimenti leggeri e salutari.
Conserva i sapori naturali.
Per un'eccellente qualità delle pietanze. Che si tratti di filetti, cosciotti di agnello, roast beef o spinaci, con iVario puoi cuocere alimenti delicati all'interno di un sacchetto per il sottovuoto. Basta posizionare il sensore termico nella vasca piena d'acqua, indicare la dimensione del prodotto e la temperatura di cottura desiderata. iVario suggerisce automaticamente il tempo di cottura minimo e monitora il processo di cottura per te.
Apporto d‘acqua precisissimo.
Per maggiore ergonomia e sicurezza sul lavoro. iVario può essere riempito d'acqua con estrema precisione ed essere svuotato facilmente grazie allo scarico integrato. Il contenitore per la cottura sottovuoto a bagnomaria viene quindi riempito in pochissimo tempo e svuotato subito.
