Puoi guardarla da più punti di vista:

i conti tornano sempre.

Risparmio.

Più prestazioni con meno consumi. Perché riduci il numero di apparecchi di cottura tradizionali e risparmi sui costi di investimento. Perché riduci il consumo di materie prime, grassi ed energia e hai quindi bisogno di meno risorse. E perché una produzione certificata per l'ambiente, una logistica di distribuzione efficiente dal punto di vista energetico e detergenti privi di fosfati sono sinonimo di sostenibilità, con un minor impatto ambientale.

Convinciti di persona.
L’esempio si basa su un ristorante con 200 pasti al giorno in cui si utilizzano due iCombi Classic 10-1/1. L’apparecchio messo a confronto non dispone di ClimaPlus.

Il tuo guadagno Carne / Pesce / Pollame
Una considerevole riduzione delle perdite in cottura significa fino al 25 %* in meno di materie prime da acquistare.
Calcolo esemplificativo mensile Costo materie prime
8'448 CHF

Costo materie prime con iCombi Classic
6'336 CHF
Il tuo guadagno aggiuntivo mensile = 2'112 CHF
Il tuo guadagno Energia
Grazie ai brevi tempi di preriscaldamento e alla moderna tecnologia di regolazione si consuma fino al 70 %* in meno di energia.
Calcolo esemplificativo mensile Consumo
6'300 kWh × 0,18 CHF per kWh

Consumo con iCombi Classic
1'890 kWh × 0,18 CHF per kWh
Il tuo guadagno aggiuntivo mensile = 794 CHF
Il tuo guadagno Grassi
L'uso di grassi diventa quasi superfluo. I costi di acquisto e smaltimento si riducono fino al 95 %.*
Calcolo esemplificativo mensile Costo materie prime
55 CHF

Costo materie prime con iCombi Classic
3 CHF
Il tuo guadagno aggiuntivo mensile = 52 CHF
Il tuo guadagno Ore di lavoro
Si risparmia tempo grazie alla produzione programmata, alla facilità d’uso e al lavaggio automatico.
Calcolo esemplificativo mensile 35 ore in meno × 33 CHF**
Il tuo guadagno aggiuntivo mensile = 1'155 CHF
Il tuo guadagno Addolcimento dell’acqua/decalcificazione
Lavaggio automatico e decalcificazione eliminano questi costi.
Calcolo esemplificativo mensile Costi tradizionali
66 CHF

Costi con iCombi Classic
0 CHF
Il tuo guadagno aggiuntivo mensile = 66 CHF
Il tuo guadagno Il tuo guadagno aggiuntivo mensile
Calcolo esemplificativo mensile  
Il tuo guadagno aggiuntivo mensile = 4'179 CHF
Il tuo guadagno Il tuo guadagno aggiuntivo annuale
Calcolo esemplificativo mensile  
Il tuo guadagno aggiuntivo mensile = 50'148 CHF

* Rispetto agli apparecchi di cottura tradizionali.
** Calcolo basato sulla tariffa oraria per cuoco/personale addetto alla pulizia.

Ne vale la pena.

Il risultato finale è un ammortamento estremamente veloce. E lavorarci è anche divertente.