I sensori nel fondo vasca rilevano la quantità di carico, le condizioni e le dimensioni degli alimenti regolando automaticamente il processo di cottura. Ripetutamente. Se è necessario girare l'alimento, aggiungere liquidi o prelevare il prodotto, iVario te lo fa sapere.
Se dovesse servirti, puoi anche suddividere il fondo vasca in quattro zone per cuocere più alimenti a temperature diverse e con tempi diversi.
Il display intuitivo consente di lavorare in modo semplice, rapido ed efficiente. E per quanto riguarda le applicazioni o le impostazioni che vengono utilizzate raramente nel quotidiano? Trova gli utenti con l'assistente di ricerca. Senza dover rovistare sul display o nel manuale.
Se un piatto viene subito bene già la prima volta, si risparmia tempo. Se poi non si attacca né scuoce nulla, si risparmiano anche materie prime. Con iVario è possibile.
Nelle cucine professionali si devono produrre tanti pasti contemporaneamente. iVario Pro ci riesce. Con una qualità elevata. E in quantità superiori al previsto.
iVario Pro produce con una qualità costantemente elevata, seguendo le istruzioni e facendo attenzione a trattare gli alimenti nel miglior modo possibile.