The CUPnCAKE Factory. Gurgaon, India.
“Efficienza per me significa: 72 cupcake in soli 20 minuti cotti nel modo che desideravo, oltre al 30% in meno di consumo energetico. Che cosa dovrei dire, mi entusiasma.” Nadia Suryakanth, proprietario
La soluzione RATIONAL.
“La prima volta che ho visto RATIONAL alla fiera sono rimasta impressionata dal croissant che ho assaggiato là, era così succulento e friabile”, descrive Nadia Suryakanth (proprietaria della CUPnCake Factory). Ho lavorato con un’unità RATIONAL fin dal primo giorno dell’apertura della CUPnCake Factory e la cottura al forno è decisamente più facile. Tutto quello che devo fare è mettere i cupcake nell’unità e il resto è fatto, non devo preoccuparmi di controllarli.
Siccome l’unità RATIONAL è compatta e mobile, si risparmia molto spazio. “RATIONAL mi ha mostrato l’uso dell’ampia gamma di applicazioni nel SelfCookingCenter®, come ad es. esempio cuocere a vapore, grigliare o lessare. Questo mi dà la flessibilità di ampliare il menù in futuro. Sono davvero contenta del servizio post-vendita, l’applicazione RATIONAL e il supporto dell’assistenza sono disponibili con una semplice chiamata e sono pronti ad aiutarti ogni volta”, dichiara Nadia.
Vantaggi:
- Processi di cottura automatici -
stessi risultati garantiti, indipendentemente dall’operatore. - Elevate quantità in meno tempo.
- Cospicui risparmi di spazio, energia e manodopera.
- Pulizia automatica.
- Il supporto di RATIONAL nell’attività e nello sviluppo di nuovi menù.
- Servizio tecnico di RATIONAL.