Il bigBOX Allgäu a Kempten è diventato famoso sin dalla sua inaugurazione nel 2003 come il più grande e più moderno padiglione per eventi nell'Allgäu. Qui sono regolarmente in programma concerti con star nazionali e internazionali. Il padiglione nel centro di Kempten offre sale adatte per ospitare seminari, convegni e balli di gala ed è molto richiesto con più di 150 eventi all'anno. L'albergo è stato completato nell'ottobre del 2013 con 124 camere e ulteriori sale per convegni. Il ristorante "musics" situato a piano terra fa parte dell'albergo bigBOX e di sera funge anche da bar e lounge per spettatori di concerti, ospiti di convegni e passanti.
Il team in sala è composto da 14 collaboratori mentre dieci dipendenti in cucina si prendono cura degli ospiti del ristorante con 90 posti a sedere. Di recente lo chef Matthias Mayr aggiunge spesso al menu anche una porchetta cotta sottovuoto e clienti abituali attenti notano che il Gulasch, i brasati e gli involtini di manzo della sua cucina sono sempre succulenti e teneri.