De un vistazo: ¿cómo están evolucionando las tendencias alimentarias y qué esperan las diferentes generaciones de los alimentos saludables y nutritivos?
Requisitos dietéticos, la comida de origen vegetal y el meteórico ascenso de la hamburguesa sin carne así como bowls de todo tipo. Estos son los temas que podrá encontrar en nuestro ebook gratuito.
Descubra lo que realmente deberían hacer los operadores de servicios de comida.
Una ensalada Niçoise con salmón es ligera y sabrosa además de perfecta para trasportarnos a unas vacaciones junto al mar. Pero no solo es ideal esta receta en verano, sino en cualquier época del año este plato es una alternativa saludable y muy apetecible.