ConnectedCooking.

Gestión digital de cocinas.

Si la digitalización se vuelve cada vez más importante.

Entonces usted debería trabajar también así.

La conectividad también ha llegado a la cocina profesional: menús, sistemas de pago, compras, todo funciona digitalmente, todo coordinado entre sí. Como lo hace ConnectedCooking. Una vez que haya conectado el iCombiPro, el iCombiClassic o la iVario a su red informática, podrá utilizar esta solución de conectividad segura y basada en la nube para gestionar sus equipos, la higiene y las recetas desde su escritorio. No importa lo lejos que se encuentre de sus sistemas de cocina.

El apoyo digital: Para realizar tareas rutinarias, proporcionar seguridad, ser una fuente de inspiración.

Organice su cocina. Sin importar dónde esté.

Mantenga todo a la vista y bajo control, y esté siempre informado de lo que está ocurriendo con sus sistemas de cocina. Siempre tiene la posibilidad de intervenir. Siempre puede reaccionar ante cualquier eventualidad. En pocas palabras: simplifica el manejo de su sistema de cocina. Desde la cocina central hasta la cocina satélite; desde el escritorio hasta el establecimiento afiliado. Minimiza la necesidad de control.

Panel de mando
Todos los sistemas de cocina a la vista: Estado del servicio y estado en línea, uso de los equipos, detalles de la limpieza: todo ello para contar con una buena base de datos y optimizar aún más la cocina.

Notificaciones push
Notificaciones en tiempo real acerca de todo lo que está ocurriendo en los sistemas de cocina.

Programas de cocción
Enviar los programas de cocción a los equipos y administrar esos programas.

Actualizaciones de software
Gratuitas y automáticas.

MyDisplay
Pantalla individual en el equipo para un manejo simplificado

Garantizado: Facilidad para el manejo y el servicio técnico del equipo y, también, para conocer la disponibilidad de cada equipo. Sin esfuerzo.

La transparencia fomenta la confianza.

La higiene es un tema importante y delicado en el sector de la restauración. Los estándares son rigurosos; la responsabilidad es grande. Qué bueno poder digitalizar la documentación y cumplir fácilmente con la obligación de demostrar el cumplimiento.

Documentación automática de datos APPCC
Registro, documentación, visualización y almacenamiento automático de los datos APPCC.

Administración de perfiles de usuario
Para determinar quién puede hacer qué cosa y así evitar errores.

Copia de seguridad de los ajustes del equipo
Copia automática de seguridad de los datos y la configuración del equipo.

Moderna tecnología de cifrado
Solo el destinatario previsto puede ver y procesar los datos.

Esto es seguridad: Es bueno confiar, pero es mejor controlar. Para que pueda estar seguro de que todo está en orden. Como lo puede demostrar.

Listas para poner en práctica sus mejores ideas.

Usted vive de su creatividad y de su calidad. Inspírese en el mundo de las recetas de RATIONAL y cree y gestione sus propios programas de cocción. Para que pueda cocinar sus comidas donde quiera, tal y como se las imagina.

Biblioteca pública de recetas
Recetas internacionales con especificaciones de cantidades, descripciones y configuraciones de ajustes para los equipos.

Crear recetas
Cree y envíe sus propias recetas a la biblioteca pública de recetas.

Administración de programas de cocción
Administración y aplicación de sus propios programas de cocción.

Trucos y consejos
Vídeos aplicativos fáciles de entender y ayuda exclusiva de los cocineros profesionales de RATIONAL

No puede ser más sencillo: Desarrollar ideas, ponerlas en práctica y enviarlas a los sistemas de cocina de RATIONAL en un solo clic. Siempre con la misma calidad de cocción, independientemente de la ubicación y del personal.

¡Bienvenido a nuestro equipo!

Registre el sistema de cocción a través del código de activación o el código QR, ¡y listo! Puede hacerlo mediante un ordenador, una tablet o un smartphone. Es muy sencillo. Es muy rápido.

iCombi Pro
APPCC
Programas de cocción
Actualizaciones
Notificaciones push
Datos de servicio
Ethernet
Wifi
iVario
APPCC
Programas de cocción
Actualizaciones
Notificaciones push
Datos de servicio
Ethernet
Wifi
SelfCookingCenter®
APPCC
Programas de cocción
Actualizaciones
Notificaciones push
Datos de servicio
Ethernet 2
Wifi -
CombiMaster® Plus
APPCC
Programas de cocción -
Actualizaciones -
Notificaciones push -
Datos de servicio -
Ethernet 3
Wifi -
VarioCookingCenter®
APPCC
Programas de cocción
Actualizaciones
Notificaciones push
Datos de servicio
Ethernet 2/●3
Wifi -

● Compatible

○ opcional

– incompatible

1 A partir del tercer trimestre de 2020, según lo previsto

2 Para equipos fabricados a partir de marzo de 2017

3 Para equipos fabricados a partir de octubre de 2011