Aumentando la presión se le quita presión al trabajo del cocinero: Si necesita a menudo preparar sus comidas en menos tiempo, podrá lograrlo con la función inteligente opcional de cocción a presión. Gracias al sistema de bloqueo interno, los ragús, estofados, caldos, sopas y guisos quedan bien cerrados herméticamente y están listos en menos tiempo. Con una alta calidad de los platos. Sin apenas necesidad de mantenimiento. Porque el sistema de calentamiento iVarioBoost genera presión con tan solo pulsar un botón y la mantiene constante. Durante todo el proceso de cocción. De esa forma, se protege la estructura celular de los alimentos y, no obstante, se dispone de unos resultados de alta calidad en la mesa en el menor tiempo posible.
cocción a presión con la iVario Pro.
Muy rápido. ¡Y listo!
La iVario Pro.
Escasa necesidad de mantenimiento.
La presión en la iVario Pro se selecciona de manera que, por una parte, usted trabaje más rápido. Sin embargo, por otra parte, no tendrán que realizar más tareas de mantenimiento, ya que la iVario Pro genera una presión máxima de 300 mbar y, por lo tanto, está exenta de la obligación legal de mantenimiento.
Acumulación de presión controlada.
La tecnología de cocción inteligente integrada del iCookingSuite ofrece un nivel de presión uniforme y, de esa forma, una alta calidad de los platos.
