Humidité, vitesse de l'air, température : réglées de façon précise les unes par rapport aux autres. Dans un appareil qui pense avec l'utilisateur, apprend, n'oublie rien, fait preuve de vigilance et sait s'adapter. Qui fournit une qualité toujours constante sur une simple pression de touche. Facile à utiliser, y compris par le personnel peu expérimenté. Et grâce à ses fonctions d'assistance intelligentes, il est capable de réagir de façon dynamique aux besoins changeants. Des aliments surgelés ? Une porte d'enceinte ouverte depuis trop longtemps ? Plus de croissants que d'habitude ? L'iCombi Pro ne perd pas des yeux le résultat désiré et ajuste les réglages de façon autonome.
De nos jours, le mot « digitalisation » est sur toutes les lèvres. Avec l'iCombi Pro, elle devient réalité. Grâce à l'interface WiFi de série, il est en effet connecté à ConnectedCooking, la plateforme Internet sécurisée de RATIONAL. La recette de filet de dinde a été un franc succès ? Transférez-la sur tous les systèmes de cuisson connectés au réseau. Quel que soit l'endroit où vous vous trouvez. Quel système de cuisson est utilisé et comment ? Jetez un oeil sur votre smartphone. Vous cherchez de l'inspiration ? Accédez à la base de données de recettes. Une mise à jour du logiciel ? Lancez-la en une pression de touche sur les équipements de cuisson. Vous voulez consulter les données HACCP ? Un clic suffit. Et si vous le souhaitez, l'iCombi Pro peut même notifier lui-même le technicien partenaire si une intervention est requise.
ConnectedCooking
La puissance de la digitalisation par RATIONAL. Pour garder toujours tout à portée de main.
La sécurité alimentaire est importante. En particulier pour l'activité hors domicile. Et dans ce domaine, vous pouvez également compter sur l'iCombi Pro. Quand il s'agit du nettoyage hygiénique avec iCareSystem qui détecte le niveau d'encrassement, propose le programme de nettoyage correspondant ainsi que les tablettes nettoyantes et qui maîtrise même le nettoyage ultrarapide en environ 12 minutes. Et quand il s'agit de l'utilisation conviviale qui exclut quasiment toutes les erreurs et garantit ainsi que tous les aliments aient une température à coeur irréprochable sur le plan de l'hygiène.
Misez sur la sécurité
L'iCombi Pro répond aux normes internationales en matière d'hygiène. Tout est documenté. Pour se sentir bien.
Avec le service adapté, l'appareil RATIONAL fait des merveilles dans votre cuisine. RATIONAL a tout prévu : du conseil préalable au premier essai dans votre cuisine, de l'installation en passant par la formation personnelle et même les mises à jour du logiciel sans oublier la ChefLine, une permanence téléphonique pour les questions individuelles. Vous pouvez même continuer à vous former dans l'Academy RATIONAL. Et en parallèle, un expert RATIONAL certifié est à tout moment à votre disposition. Il connait les appareils à la perfection et saura vous guider pour trouver celui qui vous conviendra le mieux. Si une intervention est nécessaire, les partenaires du service technique RATIONAL se déplacent aussi rapidement.
ServicePlus
Le tout en visant un seul et même objectif : que vous profitiez longtemps de votre investissement, que vous exploitiez au maximum vos appareils et que vous ne soyez pas en manque d'inspiration.
Assez de théorie, faisons place à la pratique, car rien n'est plus convaincant que de tester soi-même : venez tester les appareils RATIONAL, découvrez l'éventail de fonctions intelligentes et mettez-vous en situation de travail réel. En direct, sans engagement et tout près de chez vous. Vous avez des questions ou souhaitez de plus amples informations concernant les possibilités d’applications concrètes adaptées à vos propres besoins ? Alors, n’hésitez pas à nous contacter. Retrouvez plus d'informations, des détails, des films et témoignages sur le site rational-online.com.
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