Depuis 1973, RATIONAL fabrique des appareils de cuisson dédiés aux professionnels de la restauration collective et commerciale. Son objectif ? Innover pour être le fabricant des meilleurs outils pour les cuisiniers. Que ce soit pour obtenir des résultats de cuisson irréprochables, économiser du temps, de l’énergie et des matières premières, ou encore pour profiter d’appareils qui procurent plus de sécurité et d’ergonomie en cuisine, RATIONAL met tout en œuvre pour rendre le quotidien des cuisiniers plus agréable.
Plus d’un million d’appareils RATIONAL sur le marché.
Avec plus d’un million d’appareils de cuisson sur le marché mondial, et pas moins de 140 millions de plats préparés dans ses unités partout dans le monde, RATIONAL est un fabricant de fours et sauteuses professionnels incontournable au sein des cuisines professionnelles.
Cela est possible grâce à un travail de recherche et développement approfondi, une constante recherche d’innovation, mais aussi grâce à des équipes composées de chefs cuisiniers, physiciens, nutritionnistes et ingénieurs qui collaborent pour créer précisément ce dont les cuisiniers ont besoin.
Aujourd’hui, RATIONAL est fier de concevoir et fabriquer des systèmes de cuisson performants, rapides, ergonomiques, économes en énergie et à la portée de tous les utilisateurs.
Parce qu’une utilisation maximale est la clé d’un investissement réussi, les Academy RATIONAL sont des formations proposées aux utilisateurs. Elles sont animées par des chefs RATIONAL.
Par ailleurs, la ChefLine , hotline culinaire de RATIONAL, est joignable tous les jours de l’année de 8h à 20H. Au bout du fil, les conseillers culinaires apportent des réponses aux questions relatives à des programmes de cuisson.
RATIONAL, c’est également un service après-vente à l’écoute, et un réseau de partenaires agréés qualifiés, prêts à intervenir chez vous en cas de besoin.
Envie de découvrir nos appareils de cuisson multifonction ? Participez gratuitement à une démonstration en ligne ou près de chez vous.