Le domaine de la restauration est préoccupé par le recrutement et la fidélisation du personnel, avec près de 200 000 postes à pourvoir en 2023 partout en France. Une situation qui s’aggrave depuis la crise sanitaire. Comment faire face au manque de main d’œuvre qualifiée en cuisine ? Comment recruter et fidéliser les cuisiniers ?
Les attentes des employés en termes de conditions de travail et de prétentions salariales évoluent et révolutionnent le marché de l’emploi dans ce secteur. Il s’agit d’un véritable défi pour les professionnels de la restauration, qui cherchent des solutions pour s’adapter à ces nouvelles demandes. Une partie de la solution réside dans le développement d’une marque employeur forte.
Découvrez dans cette conférence en ligne des clés pour améliorer l’image de votre entreprise, pour la rendre plus attractive, et ainsi recruter plus facilement pour compléter vos équipes. RATIONAL, le magazine BRA Tendances Restauration, le cabinet LeaderIA et la chaîne de restauration ExKi vous proposent de découvrir dans cette table ronde des conseils et témoignages pour mettre toutes les chances de votre côté !
