Regulagem inteligente pressionando um botão. Com o iCookingSuite, a inteligência de cocção do iVario. Ele adapta o percurso de cocção individualmente às refeições, faz tudo para chegar ao resultado de cocção desejado, aprende com você, orienta-se pelos seus hábitos de cocção e chama apenas quando você precisar agir. Para virar um bife, por exemplo. Nada queima nem derrama. Cocção em baixas temperaturas, doces delicados – tudo sem problemas. Com o AutoLift, a massa é retirada da água automaticamente. E, quando você quiser dar seu toque aos pratos, pode interferir no processo de cocção.
O iCookingSuite é a inteligência de cocção do iVario para uma operação simples e o maior auxílio possível ao cozinhar, refogar, fritar e para qualquer tipo de preparo que você escolher. Os sensores inteligentes no fundo da cuba identificam a quantidade da carga, o estado e o tamanho dos alimentos e ajustam o processo de cocção constantemente. O iCookingSuite lhe informa sempre que você precisar agir. Assim, é possível preparar alimentos em baixas temperaturas mantendo a qualidade constante até mesmo durante a noite, pois o iCookingSuite regula tudo sozinho. Além disso, você pode visualizar os percursos de cocção para inúmeras cozinhas típicas como japonesa, chinesa, mexicana, indiana, italiana ou espanhola. Você diz ao sistema de cocção o que quer preparar e ele já inicia o percurso de cocção apropriado. Para você, isso significa uma enorme flexibilidade. Com um padrão de qualidade elevado. E economiza tempo, ingredientes, energia e esforços com o monitoramento.
Na grande tela nítida sensível ao toque, você encontra o percurso de cocção ideal para os seus alimentos com a ajuda de imagens ou de texto. Ideal até para equipes pouco treinadas. Basta selecionar um modo de operação, como legumes e acompanhamentos, ou um modo de preparo, como refogar, cozinhar ou grelhar, e o resultado desejado. Outra possibilidade é oferecida pelo assistente de busca. Além das informações sobre a operação e a aplicação do iVario, aqui você também encontra o percurso de cocção adequado. Basta você informar o alimento desejado, por exemplo, goulasch, selecionar o percurso de cocção e já pode iniciar imediatamente. Além disso, também são exibidas dicas e truques úteis para o preparo. Assim, você encontrará o que precisa com rapidez. Para uma qualidade inigualável. Sem desperdício.
Com o MyDisplay, você pode configurar a visualização da sua tela como desejar. Conteúdos importantes são movidos para a frente e conteúdos com menor relevância ficam ocultos. Uma vez definido, você pode reproduzir o display em todos os seus sistemas de cocção, independentemente da localização. Isso facilita a operação. Além disso, é possível atribuir diferentes direitos de acesso para grupos de usuários diversos. Assim, você mantém sempre tudo sob controle e os alimentos são sempre preparados conforme o padrão desejado.
O AutoLift é o sistema automático para levantar e abaixar integrado de série que proporciona o preparo preciso de massas, frituras, produtos escalfados ou cozidos. Basta colocar o alimento no cesto para cozinhar ou para fritar, definir o resultado desejado e o resto é feito sozinho. Graças à regulagem inteligente, o alimento é abaixado no líquido quente e retirado automaticamente após o término do percurso de cocção. As massas ficam al dente, os legumes ficam crocantes. Sem você precisar fazer nada, sem as cansativas tarefas de monitoramento e com o resultado desejado.