Cuando preparas diferentes productos en una misma carga, iProductionManager monitorea automáticamente cada nivel y te notifica cuando el producto está listo. No importa cuánto producto cargues, ni con que frecuencia o durante cuánto tiempo esté la puerta abierta, porque iProductionManager corrige automáticamente el tiempo de cocción, de forma segura y a la perfección. Y cuando necesites intervenir, el iCombi Pro te indicará con iluminación que bandeja debes chequear.
Cestas.
Producción con sólo tocar un botón.
Con el iCombi Pro siempre podrás servir tus productos con la misma calidad. Sin esfuerzo, sin personal especializado. Esto se debe a que almacenarás las llamadas "cestas" de cocción, en función a tu menú. En ellas podrás ver los productos que pueden cocinarse juntos. Basta con tocar en la pantalla la cesta deseada, por ejemplo, "Snacks", arrastrar los alimentos al nivel deseado, cargar el iCombi pro y listo. El equipo se pondrá en marca.
MyDisplay.
Con imágenes al objetivo.
Cuando se trata de eliminar los errores de manejo y de producir siempre el mismo estándar de calidad, MyDisplay es tu pase al éxito: Elige los alimentos que quieras ver en la pantalla con imágenes o íconos. Presiona y el iCombi Pro empezará a funcionar.
También puedes añadir o eliminar recetas con la misma facilidad.
La función "Plancha".
Simplemente más variedad.
Carga parcial, completa o mixta. Milanesas, medallones, chuletas, bifes, pescado, trozos de aves. Piezas grandes y pequeñas. Jugoso, a punto, bien cocido. Todo se prepara tal cual lo deseas con la función "Plancha". Para ello, simplemente tienes que indicar el grado de cocción, y !Listo! Del resto se encarga el iCombi Pro. Después del precalentamiento automático, coloca las bandejas adecuadas con los productos crudos en la cámara de cocción. Los productos se fríen de forma óptima, los poros se sellan inmediatamente, ya que siempre se cuenta con la potencia suficiente.
De esta manera, la comida adquiere el dorado deseado, se mantiene jugosa por dentro y tiene el mismo sabor que en un sartén, sin necesidad de dar vuelta los alimentos.
