Control inteligente con sólo pulsar un botón. Con iCookingSuite, la inteligencia culinaria del iVario. Ajusta la ruta de cocción a cada uno de los alimentos, lo lleva todo al resultado de cocción deseado, aprende de usted, sigue sus hábitos de cocción y sólo le avisa cuando necesita intervenir. Para voltear el filete, por ejemplo. Nada se quema o se cocina demasiado. Cocción a baja temperatura, postres muy delicados - sin ningún problema. Con AutoLift las pastas incluso salen del agua automáticamente. Y si desea darle a la comida su propio toque, puede intervenir en el proceso de cocción.
iCookingSuite es la inteligencia culinaria del iVario para un manejo sencillo y el mayor apoyo posible al hervir, cocinar a la plancha, freír o cualquier otro método de preparación que usted elija. Los sensores inteligentes en el fondo de la cuba detectan la cantidad de carga, el estado y el tamaño del alimento y ajustan el proceso de cocción una y otra vez. En cuanto usted necesite intervenir, iCookingSuite le avisará. Gracias a que iCookingSuite se encarga de todo por sí misma, se puede cocinar a baja temperatura y con una excelente calidad constante incluso durante la noche. Además, puede también seleccionar rutas de cocción de cocinas típicas de diferentes países, como la japonesa, la china, la mexicana, la india, la italiana o la española. Usted le dice al sistema de cocción lo que quiere preparar y comienza el proceso de cocción adecuado. Para usted esto significa un alto grado de flexibilidad. Con un alto estándar de calidad. Y ahorro de tiempo, supervisión, materias primas y energía.
En la pantalla táctil, grande y clara, usted encontrará la ruta de cocción ideal para sus alimentos con la ayuda de ilustraciones o texto. Incluso para personal sin entrenamiento gastronómico previo. Simplemente elija el tipo de producto, como verduras y guarniciones, o el modo de preparación, como asado, vapor o parrilla y obtendrá el resultado deseado. El asistente de búsqueda ofrece otra posibilidad. Además de la información sobre el uso y manejo del iVario, aquí también encontrará la ruta de cocción adecuada. Simplemente introduzca el platillo deseado, por ejemplo, goulash, seleccione la ruta de cocción y podrá empezar inmediatamente. También encontrará consejos y trucos útiles para la preparación. Usted encontrará lo que necesita rápidamente. Para una calidad inigualable. Sin desperdicios.
Con MyDisplay, puede diseñar sus pantallas de la forma que desee. Se muestra el contenido que es relevante para usted y se esconde lo que no es. Una vez ajustada la pantalla, puede reproducirla en todos sus sistemas de cocción, independientemente de su ubicación. Esto simplifica la operación. Además, puede asignar diferentes derechos de acceso a diferentes grupos de usuarios. De este modo, siempre tendrá todo bajo control y la comida siempre se preparará de acuerdo con el estándar deseado.
AutoLift es el sistema de elevación y descenso automático, incluido de serie, que le permite cocinar con precisión la pasta, los productos fritos, escalfados y cocidos. Simplemente coloque los alimentos en la canasta para cocer o freír, determine el resultado deseado y el resto se realizará automáticamente. Gracias al inteligente sistema de control, el alimento desciende al líquido de cocción caliente y vuelve a salir automáticamente una vez finalizado el proceso de cocción. La pasta al dente, las verduras al dente. Sin intervención, sin molestas tareas de supervisión, y con el resultado deseado.