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La mejor calidad de los platos en el menor tiempo posible. Independientemente de los alimentos que se deban preparar. iHexagon es tan inteligente que se adapta a los alimentos.
Hasta un 30% más rápido que el iCombi Pro. Sin pérdida de calidad. Sin filas de espera para los clientes. Pero más ventas.
El microondas y una mayor potencia de calentamiento significa más rendimiento en el mismo tiempo. Y todo ello en los seis niveles.
Grandes cantidades, pequeñas cantidades, diferentes platos al mismo tiempo, reabastecimiento rápido, ampliación del menú. Ésta es la flexibilidad que ofrece iHexagon.
El iHexagon combina lo mejor del vaporizador combinado y el horno Speed: por un lado, la calidad y la cantidad de los platos y, por otro, la velocidad. Esto se debe a iClimateBoost, el núcleo del nuevo: El vapor, el aire caliente, el microondas, el ventilador y el tiempo se ajustan de forma inteligente a los alimentos.
La tecnología de microondas no es nueva. Pero el secreto es usarla de forma inteligente en toda la cámara de cocción. Y eso es lo que domina iHexagon. Solo él la adapta de forma inteligente a los alimentos. Incluso en las seis bandejas. Para resultados uniformes en todos los niveles. Para cantidades pequeñas y grandes. En el menor tiempo posible.
Cocinar con microondas significa que los alimentos se calientan rápidamente. Pero en general, el dorado y los aromas a asado no se consiguen. Esto no pasa con iHexagon. Porque aquí el microondas se complementa con una potencia calorífica sin precedentes. Así se consigue un dorado óptimo y deliciosos aromas a asado en muy poco tiempo.
En iHexagon, el generador de vapor fresco es responsable de la calidad de los alimentos. Gracias a él, nada se reseca y no se forman depósitos en los alimentos.
iCookingSuite le lleva al resultado deseado con solo pulsar un botón. Con MyDisplay, los platos más importantes son los primeros en aparecer. Esto hace que iHexagon sea fácil de usar incluso para el personal no calificado.
Cocinar diferentes productos al mismo tiempo - gracias al iProductionManager - es uno de los puntos fuertes del iHexagon. Porque utiliza el microondas de forma inteligente en todas las bandejas. Ponga su negocio en el carril de alta.
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Con iCareSystem AutoDose, los cartuchos de detergente y Care están integrados en el equipo y, por lo tanto, cerrados de forma segura. Sin contacto con productos químicos, sin almacenamiento de detergentes de repuesto, sin dosificación incorrecta. Todo para una limpieza resplandeciente, una higiene impecable, mayor seguridad laboral y, además, menos costos.
Con ConnectedCooking, el manejo digital de la cocina, podrá aprovechar todo el potencial de su iHexagon: Distribuir programas de cocción, actualizar el software de los equipos, supervisar la disponibilidad de los equipos, detectar potenciales de ahorro de energía y documentar los datos APPCC.
Gracias a la sonda térmica, iHexagon está siempre bien informado sobre los alimentos que se están cocinando: El tamaño, el estado y el proceso de cocción se registran con precisión y el iHexagon puede ajustar sus parámetros como corresponda. No hay forma más fácil de conseguir resultados extraordinarios en el menor tiempo posible.
iHexagon es rápido, realmente rápido. Tiene una gran puerta de cristal que permite ver toda la cámara de cocción para que nadie se sienta descontrolado. A partir de ahora, tenga la tranquilidad de tener todo bajo control.
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