Mientras el debate nacional para los requerimientos nutricionales en las escuelas continua, solo una cosa es segura: La importancia de alimentos nutritivos para los estudiantes. Muchos estudiantes dependen en las comidas preparadas en la escuela para el almuerzo y recientemente también para el desayuno, meriendas y la cena.
Por más de 20 años, RATIONAL ha trabajo con escuelas y distritos educativos alrededor del país para asegurar que las operaciones alimenticias cumplan con los requerimientos federales, maximicen sus presupuestos y preparen comidas que incrementen la participación en los programas de desayunos y almuerzos.
