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Un’alimentazione sana e di qualità.
Pienamente convincente anche sotto il profilo economico.

L’alimentazione sana, saporita e di alta qualità per bambini e adolescenti è un tema di grande attualità per molte istituzioni formative. Genitori esigenti, normative e requisiti sempre più severi, budget ristretti comportano quotidianamente nuove sfide. Soprattutto in mancanza di personale specializzato con una sufficiente esperienza in cucina.

Le soluzioni, tuttavia, esistono e risultano concretamente convincenti per 30 come per 150 o più pasti. Con il RATIONAL SelfCookingCenter® è facilissimo.

Panoramica dei vantaggi
  • Una varietà sana e gustosa premendo un solo tasto
  • Risultati di cottura sempre ottimali
  • Preparazione sana degli alimenti con fino al 95% di grassi in meno
  • Facile da usare anche per il personale meno esperto
  • Nessuna spesa per la decalcificazione o l’addolcimento dell’acqua
  • Costi minimi di esercizio e di investimento

La vostra soluzione:
Il SelfCookingCenter®.

basta premere un tasto per preparare piatti gustosi e variegati. Un gioco da ragazzi anche per il personale meno esperto. E siccome realizzerete notevoli risparmi anche per quanto riguarda impiego di materie prime e consumo di acqua ed energia, potrete offrire un’alimentazione sana e saporita a misura di bambino con un rapporto qualità-prezzo imbattibile.

La nostra motivazione era e rimane quella di semplificarvi il lavoro il più possibile. È per questo motivo che abbiamo dotato il SelfCookingCenter® di quattro funzioni intelligenti trasformandolo in un assistente sinonimo di qualità, facilità d’uso ed efficienza.

Guardate voi stessi.

Guardate voi stessi.



  • iCookingControl.
    Facilità grazie all'intelligenza di cottura.
  • HiDensityControl®.
    Precisione per una qualità eccellente.
  • iLevelControl.
    Carichi misti intelligenti.
  • Efficient CareControl.
    Sistema automatico di pulizia intelligente.

MyDisplay.
Schermo personalizzato sulle vostre esigenze.

Tutti commettono qualche errore. Ma non con „MyDisplay“. La funzione che abbiamo sviluppato per escludere quasi del tutto gli errori nell’uso del SelfCookingCenter®. Il principio è semplice:

con MyDisplay potete limitare le funzioni e le possibilità offerte dall’apparecchio in determinati contesti o a determinati utenti. Sullo schermo comparirà quindi solo quanto è effettivamente rilevante per il vostro personale o per quella determinata ora del giorno.

Errore dell’operatore? Impossibile!

Errore dell’operatore? Impossibile!

"L'alta qualità dell'equipaggiamento RATIONAL ci ha convinto. Quando abbiamo ricevuto il finanziamento per l'equipaggiamento."

Ms. A.V. Panchenko

Ms. A.V. Panchenko

Responsabile del Servizio Mensa

Istituto municipale sovvenzionato di istruzione generale n.59 / Soci, Russia.

Documentazione HACCP automatica.
Igiene e sicurezza ottimali.

Per quanto riguarda l’igiene, con il SelfCookingCenter® andate sul sicuro. La precisa misurazione e regolazione di tutti i parametri di cottura fanno in modo che ogni prodotto venga cotto in maniera ineccepibile sotto il profilo igienico. La corrispondente documentazione può essere aggiornata in qualsiasi momento senza lacune:

Tutti i dati HACCP rilevanti – dalla cottura fino alla pulizia automatica igienica della camera di cottura con Efficient CareControl – vengono registrati automaticamente e memorizzati per dieci giorni nel SelfCookingCenter®. Per visualizzarli è sufficiente premere un tasto. L’archiviazione è possibile in qualsiasi momento via USB. Senza oneri aggiuntivi potete così avere la piena sicurezza della documentazione di tutti i dati HACCP rilevanti.

Acquisizione dati sicura

Acquisizione dati sicura

Cucinate con noi!
Scoprite subito il SelfCookingCenter®.

Convincetevi di persona dei vantaggi in occasione di uno degli eventi gratuiti vicino a voi.

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