Qualunque prodotto alla griglia lascia tracce di sporco ostinato, che impedirebbero a iCombi Pro di cuocere altri alimenti se non fosse per iCareSystem, dotato, tra le altre cose, del lavaggio ultrarapido durante il servizio che effettua in circa 12 minuti. Poi si può subito procedere con la cottura dei broccoli, con una camera di cottura pulita e priva di odori. E quando si tratta di igiene, a fine giornata iCombi Pro determina esattamente il grado di sporco. Puoi decidere tu quale tipo di lavaggio deve essere effettuato, ecologico o standard, con decalcificazione e ovviamente, anche di notte. iCombi Pro può ricordare le tue preferenze e avviare il programma di lavaggio salvato ogni volta che vuoi.
Stupefacente.
Le sue lunghe ore di lavoro sono impercettibili.
iCareSystem
Lavaggio durante il servizio ultrarapido.
Se, in caso di sporco ostinato, iCombi Pro necessita anche di un lavaggio durante il servizio, ora è ultrarapido: basta inserire la pastiglia in iCombi Pro e dopo ca. 12 minuti è possibile continuare a lavorare con un apparecchio pulito. Giusto il tempo di preparare il prossimo carico. Ideale per le cucine che necessitano del sistema di cottura per tutto il giorno, dopotutto, il lavaggio ultrarapido durante il servizio riduce i tempi improduttivi e rende più efficiente il lavoro quotidiano in cucina.
Lavaggio e decalcificazione efficienti.
iCareSystem è così intelligente da rilevare il grado di sporco di iCombi Pro, visualizzarlo e fornire una chiara raccomandazione per il relativo lavaggio. Include la quantità necessaria di detergente e decalcificante. In questo modo è possibile ridurre i costi di esercizio e la manodopera. Inoltre, a seconda delle singole condizioni di funzionamento, puoi beneficiare di un minor consumo di detergente e acqua e persino ridurre i costi legati all'addolcimento dell'acqua o alla decalcificazione manuale, perché iCombi Pro viene decalcificato automaticamente in base alle esigenze.
E, se vuoi, puoi utilizzare la funzione Drag & Drop per creare e salvare sul display un piano di lavaggio individuale basandoti sui tempi di esercizio e sulle esigenze igieniche. iCombi Pro emette automaticamente un segnale agli orari stabiliti e assicura che il tuo apparecchio sia sempre pulito, igienizzato e mantenuto al meglio.
Programmi di lavaggio.
In totale sono disponibili nove programmi di lavaggio: intenso, medio e leggero, nelle modalità Normale ed Eco (significa meno detergente e meno acqua, ma tempi di lavaggio più lunghi). Inoltre, puoi scegliere tra lavaggio ultrarapido, lavaggio senza pastiglie e risciacquo. Ma iCombi Pro è così intelligente da suggerire il programma indicato per ogni grado di sporco.
Pastiglie detergenti prive di fosfati.
Il detergente solido sotto forma di pastiglie, che si inserisce nel cestello di scarico, non è solo piccolo, ma anche privo di fosfati, contribuendo a ridurre il potenziale apporto di sostanze nutritive nei sistemi fognari e quindi a proteggere le acque.
Monitoraggio dello stato.
Se gestisci i tuoi apparecchi tramite ConnectedCooking, puoi utilizzare la soluzione di rete per controllare anche lo stato di pulizia di iCombi Pro. Potrai visualizzare lo stato di utilizzo di ogni unità collegata in rete e il tempo rimanente per la pulizia di un determinato apparecchio.
iCareSystem AutoDose
iCareSystem AutoDose è il sistema di stoccaggio integrato per cartucce di detergente e prodotti per la manutenzione per alcuni modelli di iCombi Pro. Le cartucce sono ben sigillate, evitando il contatto con i prodotti chimici e senza necessità di ricaricarle a mano. Inoltre, non serve più conservare le ricariche e si riduce il rischio di sbagliare il dosaggio. Basta con gli estenuanti preparativi per il lavaggio come prendere le pastiglie detergenti, indossare i dispositivi di sicurezza e avviare il lavaggio. Per una pulizia brillante, elevati standard di sicurezza igienica e maggiore sicurezza sul lavoro.
