ConnectedCooking.

Gestione digitale della cucina.

Al passo con la digitalizzazione.

Anche sul lavoro.

Il collegamento in rete ha conquistato anche le cucine professionali: menù, sistemi di pagamento, acquisti. Tutto funziona in digitale, tutto è perfettamente coordinato. Proprio come con ConnectedCooking. Una volta collegato iCombiPro in rete, è possibile, grazie alla soluzione per il collegamento in rete sicura in cloud, eseguire la gestione delle risorse, dell'igiene e delle ricette comodamente dalla scrivania. Indifferentemente dalla posizione dei sistemi di cottura.

Il supporto digitale: niente più lavori di routine, maggiore sicurezza e una fonte d'ispirazione.

Cucina sempre organizzata. Da qualunque luogo.

Tutto sotto controllo e sempre informati sulle attività dei sistemi di cottura. Possibilità d'intervento in ogni momento. Sempre pronti a intervenire. In breve: controllo semplificato del sistema di cottura. Dalla cucina centralizzata a quella satellite, dalla scrivania alla filiale. Minimizza il lavoro di controllo.

Dashboard
Tutti i sistemi di cottura sotto controllo: stato online e di servizio, uso degli apparecchi, dettagli sul lavaggio. Sono i dati necessari per una cucina sempre più ottimizzata.

Notifiche
Notifiche in tempo reale per essere sempre informati su cosa succede nei sistemi di cottura.

Accesso remoto
Controllo dei sistemi di cottura, modifica delle impostazioni, visualizzazione dei sistemi di cottura disponibili.

Programmi di cottura
Gestione e invio di programmi di cottura agli apparecchi.

Aggiornamenti software
Gratuiti e automatici.

MyDisplay
Display dell'apparecchio individuale per un utilizzo facilitato

Puoi contarci: Facilità d'uso, servizio di assistenza e disponibilità degli apparecchi. Senza fatica.

Una trasparenza che crea fiducia.

L'igiene è un argomento importante e sensibile nel settore gastronomico. Gli standard sono elevati, così come la responsabilità. La digitalizzazione in tal senso è un grande aiuto e facilita notevolmente la gestione della documentazione obbligatoria.

Documentazione HACCP automatica
Registrazione, documentazione, visualizzazione e salvataggio automatici dei dati HACCP.

Gestione profili utente
Gestione dei diritti di accesso per prevenire gli errori.

Backup delle impostazioni dell’apparecchio
Salvataggio automatico di dati e impostazioni.

Tecnologia di codifica all’avanguardia
Solo gli utenti autorizzati possono visualizzare ed elaborare i dati.

Una certezza: Fidarsi è bene, controllare è meglio. Per essere certi che tutto vada come previsto. E dimostrarlo..

Pronti per le idee migliori.

La creatività e la qualità sono alla base della tua attività. Lasciati ispirare dalla raccolta di ricette RATIONAL per gestire programmi di cottura da te ideati. Così le tue pietanze saranno sempre all'altezza della tua immaginazione.

Libreria di ricette condivise
Ricette internazionali con indicazioni delle quantità, descrizioni e impostazioni degli apparecchi.

Crea ricette
Creazione e trasmissione di ricette proprie alla libreria di ricette pubblica.

Gestione dei programmi di cottura
Gestione e condivisione di programmi di cottura personali.

Trucchi e suggerimenti
Facili video applicativi e supporto esclusivo dagli chef RATIONAL

La soluzione più facile: Sviluppare, realizzare e condividere idee con tutti i sistemi di cottura RATIONAL con un solo clic. Qualità sempre elevata, indipendentemente dal luogo e dal personale.

Benvenuti nel team.

Basta registrare il sistema di cottura tramite il codice di attivazione o il QR Code. Con il computer, il tablet o lo smartphone. Semplicissimo e velocissimo.

iCombi Pro
HACCP
Programmi di cottura
Aggiornamenti
Notifiche
Dati di manutenzione
Accesso remoto
Ethernet
WiFi
SelfCookingCenter®
HACCP
Programmi di cottura
Aggiornamenti
Notifiche
Dati di manutenzione
Accesso remoto
Ethernet 2
WiFi -
CombiMaster® Plus
HACCP
Programmi di cottura -
Aggiornamenti -
Notifiche -
Dati di manutenzione -
Accesso remoto -
Ethernet 3
WiFi -

● compatibile

○ optional

– non compatibile

1 Probabilmente a partire da Q3/2020

2 A partire dalla data di produzione 03/2017

3 A partire dalla data di produzione 10/2011