O iCombi Classic é um autêntico multitalento que rapidamente se tornará um aliado indispensável na cozinha. Em uma superfície inferior a 1 m2, ele substitui inúmeros equipamentos de cocção convencionais e é robusto, potente, eficiente e tem um alto desempenho. É operado com facilidade e impressiona com funções que garantem a alta qualidade dos alimentos. Para que você obtenha sempre o resultado esperado graças à sua experiência na cozinha.
ClimaPlus.
O iCombi Classic trabalha mantendo um alto nível graças às centrais de medição e de regulagem para que o clima seja uniforme em toda a câmara de cocção graças ao potente gerador de vapor fresco que garante a saturação ideal do vapor, à desumidificação potente, aos ventiladores com mais rotores e ao formato ideal da câmara de cocção. Assim, a energia é levada ao alimento com precisão e, se necessário, com uma potência específica. O resultado: grandes quantidades de carga com uniformidade excelente em todas as prateleiras. Com consumo de energia e de água até 10 % menor. Tudo para um objetivo: garantir como cozinheiro o ponto das crostas crocantes, dos saborosos padrões de grelha e da panificação de qualidade.
Pode ser rápido desse jeito: após um breve período, você já consegue operar o iCombi Classic com uma confiança inimaginável. Graças ao manuseio facíl, aos símbolos esclarecedores e à roda de ajuste com função push. Isso que é facilidade.
Independentemente da intensidade com a qual o iCombi Classic trabalhou, a limpeza automática tem uma resposta para qualquer nível de sujeira. Pesada, leve, intermediária. Com pastilhas de detergente sem fosfato. De dia ou de noite. Ou também no meio tempo, até sem pastilha nenhuma. E há ainda o sistema Care, que torna desnecessário o dispendioso amaciamento da água e a descalcificação frequente do gerador de vapor. E para os equipamentos ficarem limpos com facilidade, todos os níveis de limpeza podem ser selecionados com rapidez e simplicidade pela tela.
Só uma coisa importa: Que você possa sempre trabalhar com um sistema de cocção perfeitamente higiênico.
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