Escaldar, fritar ou preparar confits: sem esforço e num piscar de olhos com o iVario. Graças ao potente sistema de aquecimento iVarioBoost, o óleo é aquecido em tempo recorde e você pode começar a fritar rapidamente. Ao mesmo tempo, a temperatura é regulada com tanta delicadeza e precisão de graus que é possível fazer até confits de carne, peixe e legumes.

iVarioBoost.

A close-up of a red silicone baking mat with circular holes under a stainless steel surface.

Um sistema de cocção que assume várias tarefas tem que conseguir se adaptar rapidamente às mudanças de situação. E assim é o iVario. Um exemplo: preparar arroz-doce, limpar rapidamente, continuar com batatas fritas. O iVarioBoost, o potente sistema de aquecimento, garante muita flexibilidade, aquecendo no menor tempo possível para que você possa começar rapidamente.

AutoLift.

Two baskets filled with French fries, submerged in oil within a iVario Pro XL, showing the cooking process.

O AutoLift é o sistema automático para abaixar e levantar integrado de série que reduz boa parte dos esforços com o monitoramento sem perder a qualidade de vista. A inteligência de cocção integrada monitora o processo de cocção e tira o alimento do óleo no momento certo. Assim, são preparados confits de carne e de peixe de forma tenra e suculenta. As batatas fritas ficam crocantes.