Não é porque chegou a hora de dormir que o trabalho na cozinha profissional acabou. O iCombi Pro continua funcionando, e sem supervisão. Com a cocção em baixas temperaturas da RATIONAL, é possível preparar uma carne aromática e suculenta. Para menos estresse na gastronomia.
Porque funciona 24 horas por dia.
The WOW effect: Uso eficiente do tempo de trabalho.
Cozinhar durante a noite.
Limpeza.
Limpeza rápida e completa sempre que for conveniente. É muito fácil com o iCareSystem. Durante a noite, quando todos já foram embora, ou durante o dia, sempre que necessário. O iCombi Pro detecta o nível de sujeira, seja ele forte, médio ou leve, automaticamente. E sugere a limpeza adequada entre nove programas, seja no modo normal ou eco. Quando a demanda é por rapidez, a limpeza intermediária ultrarrápida entra em ação: tudo limpo e seu forno combinado pronto para uso novamente em cerca de 12 minutos.
