Junto com especialistas das áreas de pesquisa e desenvolvimento e a equipe de projeto da RATIONAL, no final de fevereiro Markus Paschmann, diretor de vendas e marketing da RATIONAL, mostrou o iHexagon em uma apresentação online. O foco da palestra foi uma novidade: o iClimateBoost. O assistente de cocção adapta vapor, ar quente e micro-ondas de forma inteligente para cada alimento. Assim, é possível produzir alimentos da mais alta qualidade no menor tempo possível.
News – 2024-02-27
A RATIONAL começa o ano com um lançamento mundial: com a novidade iHexagon, a líder mundial de mercado consegue, pela primeira vez, combinar vapor, ar quente e micro-ondas de forma tão inteligente que é possível obter a mais alta qualidade dos alimentos de forma uniforme em todas as prateleiras do equipamento 6-1/1 no menor tempo possível. Com isso, pela terceira vez na sua história a RATIONAL estabelece uma nova categoria de produtos, ao lado do forno combinado e do iVario.
Com o vapor fresco, os dois tipos de energia são controlados de forma tão inteligente que os alimentos ficam tenros, suculentos e perfeitamente dourados. "Estou muito orgulhoso por apresentar e lançar no mercado uma obra-prima técnica como essa. Com o iHexagon, mostramos que conhecemos os desafios enfrentados por nossos clientes e respondemos com inovação", explica o diretor.
O iHexagon é especialmente destinado aos clientes cujo conceito de negócios orienta-se tanto para a qualidade quanto para a velocidade. Por um lado, o iHexagon é capaz de produzir grandes quantidades, podendo ser utilizado no preparo de grandes demandas ou para abastecer buffets, por exemplo. Por outro, graças à sua rapidez, ele é capaz de aquececer porções individuais numa questão de segundos, assim a produção continua funcionando sem problemas, mesmo nos horários de pico – o que significa filas mais curtas e maiores lucros.
Tudo somado faz do iHexagon um especialista inteligente para aplicações específicas. Para todas as outras cozinhas profissionais, a RATIONAL continua sugerindo o iCombi e o iVario como solução. Por isso, para as vendas, a empresa também decidiu contratar especialistas em produtos e aplicações que oferecem consultoria especializada e saberão se o iHexagon é a escolha certa para o cliente.
O iHexagon já está disponível na Alemanha, na Grã-Bretanha e nos EUA. A introdução nos demais países será feita de forma progressiva.
Markus Paschmann resume o lançamento no mercado da seguinte forma: "com o iHexagon, criamos uma nova categoria de produtos inteligentes com características de desempenho únicas no mercado. Já estamos falando de uma nova era." Informações detalhadas podem ser encontradas em rational-online.com, onde também é possível assistir novamente à apresentação.