Hospital Central de Kristianstad. Kristianstad, Suécia.

A solução RATIONAL.

“Com os fornos RATIONAL temos tempo para outras coisas. Podemos usar a tarde para fazer bolos ou para preparar a refeição do dia seguinte. Desde que começamos usando RATIONAL podemos fazer as refeições de base, e estamos usando cada vez menos comidas já prontas”, disse Margareta Jakobsson, chefe de unidade AO Måltider em Kristianstad. “Fazemos pudim, carne de porco frita com molho de cebola, panqueca de bacon, tudo fica fantástico em os fornos RATIONAL, continua Margareta e realça a importância do apoio e formação que a RATIONAL oferece a todos seus usuários. Sentem um grande orgulho de poder servir peixe panado, preparado no dia anterior que depois se aquece no forno antes de servir. Os convidados e pacientes elogiam nossa comida e percebem a diferença quando a refeição é feita no local. Eles têm seus fornos RATIONAL desde 1999, mas foi somente nos últimos tempos que começaram usando seus processos, e com a formação de seu pessoal, conseguiram um ambiente de trabalho mais agradável e mais calmo que antes, graças ao RATIONAL.