PC Tank em Luxemburgo. Com o iHexagon no caminho do sucesso.

Os ingredientes do sucesso da PC Tank, de Luxemburgo.

A cadeia de postos de combustíveis PC Tank opera um total de 24 postos em Luxemburgo, todos famosos por sua boa comida — independentemente do seu tamanho. Com sua marca autoral Gourmet Rapide, eles estabeleceram um novo padrão no mercado, e os clientes encontram a mesma qualidade em todas as unidades. Mas o sucesso exige mais velocidade, sem comprometer a qualidade. Afinal, nenhum cliente deve esperar muito tempo. Foi aí que entrou a questão: como a rede PC Tank poderia otimizar ainda mais seus processos com a ajuda de uma nova tecnologia?

De manhã cedo, no pequeno posto de combustível da cidade de Differdange. Os últimos entusiastas da madrugada encontram aqueles que acordam cedinho. Café fresco, croissants quentes, pãezinhos recheados — Antonio e suas duas colegas homônimas, Elisa, têm muito trabalho desde cedo, mas nunca ficam em apuros, afinal, estão perfeitamente preparados aproveitando a quantidade de carga máxima de seu iHexagon e do iCombi Pro. E podem produzir tudo conforme a necessidade em pouco tempo.

Setor:

  • Postos de combustível

Atividade principal:

  • QSR, comida para viagem
  • 24 postos de combustível e duas lojas
  • Alimentos disponíveis 24 horas por dia, 7 dias por semana (nas cinco maiores estações)

Local:

  • Luxemburgo
Assar ciabatta congelada
04:30 minutos
Assar baguete congelada
03:30 minutos
Croissant
11:00 minutos
Produtos tipo Pretzel
10:00 minutos
Palitos de frango
06:00 minutos
Croque Monsieur
03:15 minutos
Finalização do hambúrguer
02:20 minutos
Finalização da ciabatta
01:45 minutos

Para Natalie Höft, Cédric Levannier, Antonio e sua equipe, o iHexagon já não pode faltar nos postos de combustível. Seu dia de trabalho se tornou mais fácil, os clientes podem ser atendidos com mais rapidez e a qualidade dos alimentos melhorou consideravelmente. Não é de se admirar que todos estejam tão bem-humorados por aqui. E o faturamento, também.

O desafio:

  • Alimentos frescos, parcialmente 24 horas por dia, 7 dias por semana
  • Tempos curtos de aquecimento/preparo
  • Reduzir o tempo de espera dos clientes
  • Garantir a qualidade dos alimentos
  • Preparar de acordo com o conceito alimentar

A solução:

  • iHexagon

Vantagens para o cliente:

  • Rápida produção e tempo de serviço dos alimentos
  • Melhor qualidade dos alimentos
  • Padronização
  • Tempos de espera curtos
  • Alta satisfação dos clientes