对于任何一家专业厨房来说,最重要的是:客人喜欢这里——而且愿意再次光临——因为这里有美味佳肴。iCombi Pro拥有大量的烹饪专业知识,可以一次又一次地提供出色的烹饪结果。无论是焖炖、蒸制、烧烤还是烘焙。无论由谁操作。
出色的烹饪结果具备如下特点:
这些正是忠诚客户所重视的特点。因为他们知道每次都能获得稳定不变的高品质菜肴。正因如此,一家餐馆才会变成许多人愿意再度光顾的“老地方”, 才会让许多人总是愿意在同一家超市买午餐,或者总是与同事们一起去食堂吃饭。
因为iCookingSuite负责监控、提供支持:通过烹饪室中的智能传感器,iCombi Pro能够识别装料量以及食物的大小和状态。智能烹饪功能根据这些信息确定达到所需烹饪结果的最佳方法,并根据具体的烹饪步骤自动调整所有重要的烹饪参数。例如温度、烹饪室中的空气环境、气流速度和烹饪时间。一秒又一秒。而且iCombi Pro每次调整都会发出消息,让您准确了解相关情况。