只要您了解规则。
他们的出现仿佛雨后春笋，他们是餐饮业的新兴模式，他们以创新、灵活而著称。 幽灵厨房、黑暗厨房、云端厨房。 这是餐饮业中数字驱动的重大变革。
这场革命依靠一项非常注重实际的技艺：烹饪。 因为在这里同样适用：如果不提供高质量的产品，你就会输在起跑线上。 你就无法取得成功。 因为这里的规则是： 菜品需要进行专门的设计适合递送，易于制作，并且能够根据流行趋势快速改变。 只要有良好的计划、方案、知识和技术，每一个人都能在竞争中获胜。
服务方案。
没有人能承受出错的代价。 这就是为什么RATIONAL莱欣诺®与遍布全球的认证服务商合作，后者在发生问题时能够迅速赶到现场。 并为您提供量身定制的维护和服务套餐。
从CAPEX到OPEX——租赁和价格。
在有些国家，RATIONAL莱欣诺®与国际金融专家合作，为您提供极具吸引力的租赁模式。 每一个都是按照具体情况提出的报价。 每一个报价都按照您的愿望和要求量身定制。
可持续发展有助保护资源、节省成本： 高能效的生产和物流，在节能和旧设备回收方面设立新标准，这些对于RATIONAL莱欣诺®来说都是理所应当的。 您厨房中使用的iCombi Pro 膳酷盛和iVario Pro的可持续性同样理所应当： 它们比传统的厨房设备显著节能。 您可减少商品成本。 减少过度生产。 还能更健康地烹饪食品。
能源成本最多减少70%*
预热时间短，无需使用待机模式。 使用iProductionManager在iCombi Pro 膳酷盛中进行滚动式装料，用iZoneControl对iVario Pro的锅体分区加热，这些也可大量节能。
减少工作时间*
不再需要进行调节、检查、调整等例行工作。 iCombi Pro 膳酷盛的超快速清洁程序和iVario Pro的超简便清洁程序可节省大量时间。 每天都能额外多出1到2个小时的自由时间。
空间需求减少30%*
iCombi Pro 膳酷盛和iVario Pro组合使用可取代约90%的传统烹饪设备。 将可倾式炒锅、汤锅和炸锅清理出去——引入自由的工作方式。 或者额外增加一些店内面积。
原材料消耗最多减少25%*
iCombi Pro 膳酷盛可灵敏地调整烹饪过程，这样可以减少食物的重量和切割损失。 在iVario Pro中，没有任何食物会烧焦或溢出。 因此不会发生任何食物损失。 这些使原材料消耗最多可减少25%。