忠诚的顾客。
单身住户和职业人士越来越多，工作时间越来越灵活。 人们的饮食习惯也在随之改变： 用餐时间不再固定，而是更加个性化。 与此同时又没有时间自己做饭。 解决办法是：购买预制成品、新鲜食物。 但不是随便哪些。 食物必须健康、不同寻常、品种丰富、新鲜、冷的或者热的。 还必须快速提供。 同时保持质量不变。 三明治、包卷食物、寿司、碗装食物、烘焙食品。 现买现做。 怎样才能做到这些呢？ 使用一台了解相关规则的设备。 因为它会智能工作。 因为它可按照您的餐饮方案进行灵活调整。 带给您新想法。 随时都可做到。 正如iCombi Pro 膳酷盛。
小吃、小块食物和手指食物等越来越成为一种时尚表达。 鸡胸肉怎么样？ 外脆里嫩。 通过个性化创意您可开展利润丰厚的额外业务。 从每一个角落中都能获得同样高的食物质量。 使用iCookingSuite。 它的智能烹饪路径能够简单可靠地提供您需要的烹饪结果。 绝无次品，不浪费食物。 烘烤面包、小面包和汉堡面包无不如此。 烹饪冷冻食品时也不例外。
小份食物现在非常流行，因此具有很大的增加销售额的潜力。 食物必须健康、美味。 时髦、新颖、丰富、快速，顾客按照这类标准选购碗装食物、袋状食物和包卷食物。 您可以在不增加工作量的前提下满足顾客的愿望，而且无论由谁操作设备都能确保同样高的质量。 使用iProductionManager。 它能告诉您哪些食物可以同时烹饪，并提出时间优化或能源优化的烹饪顺序建议。 冷冻食品、新鲜食品、烘焙食品、配菜、一个或多个烤盘——一切都没问题。 只需输入需要的结果，然后启动烹饪路径，即可完成。 可快速添加烹饪食物，可通过混合装料制作美味佳肴。 还可用于前台区域。 因为iCombi Pro 膳酷盛装有排气罩，无需专门的排气系统。
真没想到有如此丰富的选择： 泰式咖喱、中式点心、意大利肉卷、中东炸豆饼。 还是炸薯条？ 但是要少用油！ 一天中任何时候都能如此轻松简单地提供各种各样的食物。 预先做好大量食物，然后根据需要供餐。 例如使用Finishing可以持续将烹饪和供餐分开。 只需按下按钮。 使用方便食品也是如此。 您可以集中完成烹饪制作，然后分配到各个经营点出售。
可持续发展性可保护资源、节省成本： 高能效的生产和物流、树立新的节能标准以及回收旧设备，这些对于RATIONAL莱欣诺都是不言而喻的事情。 而在您的厨房中，iCombi Pro 膳酷盛的可持续性也同样理所当然： 它比传统的厨房设备更节能。 使用更少的原料成本。 减少过度烹饪。 而且烹饪更健康。
最多可减少70%*的能源成本
预热时间短，无需待机模式。 通过iProductionManager在iCombi Pro 膳酷盛中进行滚动装料也可以节省能源。
减少工作时间
不再需要翻面、检查和调整等例行工作。 iCombi Pro 膳酷盛的超快速清洁还能额外节省时间。 这使您每天多出1–2个小时*去做其他事情。
空间需求减少30%*
iCombi Pro 膳酷盛可取代约90%的传统厨房设备。 将翻斗式油炸锅、深锅、平底锅和电炸锅都拿走——取而代之的是大量的活动空间。 或者增加出售空间。
最多可减少25%*的原料成本
iCombi Pro 膳酷盛能够细微调整烹饪过程——这可减少重量和切面损失。 它可确保每一个装料层达到同样高的烹饪质量——显著减少次品。 这些方面共同降低了原料成本。