现成的方案通常都不太可行。 因此个性化咨询就显得格外重要。 专门根据您的核心问题量身定制。 以您的需求为中心。 无论您有一个还是多个经营点。 无论您是在一个方面还是多个方面需要我们的支持。 因为不仅是批萨和三明治,还有整体方案和高质量标准都决定了您的成功。 而且需要持续不断地贯彻实施。
现成的方案通常都不太可行。 因此个性化咨询就显得格外重要。 专门根据您的核心问题量身定制。 以您的需求为中心。 无论您有一个还是多个经营点。 无论您是在一个方面还是多个方面需要我们的支持。 因为不仅是批萨和三明治,还有整体方案和高质量标准都决定了您的成功。 而且需要持续不断地贯彻实施。
重新定义效率: 煎烤、烧烤、烘焙、烧煮——智能控制。 占地不到1m2。 湿度、气流速度、温度——细致地相互协调。 一台为您考虑、主动学习、不遗漏任何一件事、监督每一个步骤、还会自我调节的设备。 其智能辅助功能能够对不断变化的要求作出灵活的反应。 冷冻烘焙物? 烹饪室门长时间打开? 快速加热? 高温? 无论在什么情况下,iCombi Pro 膳酷盛都牢牢地以需要达到的烹饪结果为目标,自动调节各项设置。
总的来说,iCombi Pro 膳酷盛只有一个任务: 可靠地提供始终不变的优质烹饪结果。 因此设备装配了大量智能功能,可提供令人满意的生产力、简单性和高质量。 例如,它可识别要烹制10个或者100个唐扬鸡块,然后自动调整所有设置。 或者协助您进行时间优化或能源优化的烹饪计划。 例如“带走即食“经营点的最佳装料方法。
iCombi Pro 膳酷盛不仅可以智能烹饪,还可智能节省。 例如节省能耗、工作量、空间需求、原料成本、油脂用量。 简而言之: 收支情况绝对令人满意。
最多可减少70%*的能源成本
预热时间短,无需待机模式。 通过iProductionManager在iCombi Pro 膳酷盛中进行滚动装料也可以节省能源。
减少工作时间
不再需要翻面、检查和调整等例行工作。 iCombi Pro 膳酷盛的超快速清洁还能额外节省时间。 这使您每天多出1–2个小时*去做其他事情。
空间需求减少30%*
iCombi Pro 膳酷盛可取代约90%的传统厨房设备。 将翻斗式油炸锅、深锅、平底锅和电炸锅都拿走——取而代之的是大量的活动空间。 或者增加出售空间。
最多可减少25%*的原料成本
iCombi Pro 膳酷盛能够细微调整烹饪过程——这可减少重量和切面损失。 它可确保每一个装料层达到同样高的烹饪质量——显著减少次品。 这些方面共同降低了原料成本。
忠诚的老顾客、新顾客、临时顾客——他们都希望获得惊喜。 经常尝试新产品的惊喜。 因此,定期检验餐饮方案、输入新信息、实施新想法,这些就显得格外重要。 这涉及到营业时间、店面设计以及菜单等各个方面。 RATIONAL莱欣诺正是在这些方面为您提供支持。 提供技术。 提供必要的专业知识。 提供灵活的设备。 提供大量创新想法。 因为来买食物的人也会购买其他东西。



