您有一个目标——iCombi Pro的智能烹饪可让您毫不妥协地遵循这个目标。举例：有时要同时制作5块牛排，有时是100块。每次都必须是相同的品质。iCombi Pro不断将烹饪物的状态与设定的目标相比较，计算烹饪进度，智能调节烹饪室空气环境。客人来早了，而烧烤蔬菜还没做好？那就将单层装料转换成混合装料。iCombi Pro会调整烹饪参数，使两种食物同时完成。或者您想改变需要的烹饪结果？那就访问烹饪过程，更改目标。iCombi Pro会最佳调整温度和时间。烹饪结果一定会让您满意。而且随时可以重复制作。无论由谁操作设备都是如此。
iCookingSuite是iCombi Pro的智能烹饪功能。您在烹饪过程开始之前设定变棕程度或烹饪程度等需要的烹饪结果。智能传感器可识别食物的大小、数量和状态。设备会根据烹饪进度不断调整温度、烹饪室空气环境、气流速度和烹饪时间等所有重要的烹饪参数，以确保达到您设定的烹饪结果。需要时您可以干预这个过程，改变需要的烹饪结果。这对于您来说意味着操作简便、无需控制、无需监管。您可节省时间、原料和能源，并能随时获得出色的菜肴质量。
iCookingSuite使菜肴烹饪变得前所未有得简单：尽管产量很大，您仍然可以获得符合要求的烹饪结果，因为设备始终以尽可能温和的方式烹饪食物。您只需在显示屏上选择需要的烹饪物，并确定需要的烹饪结果，例如从浅色到深色的变棕程度，从三分熟到全熟的烹饪程度——然后iCombi Pro就开始工作。无论是鱼、肉、禽类还是烘焙食品或配菜。无论是美国菜、地中海菜式、日本菜、中国菜、印度菜、巴西菜、墨西哥菜还是东方菜式。iCombi Pro一键即可完成数量庞大、世界各地的不同菜式。iCookingSuite的导航功能可帮助您简单快速地获得烹饪结果：您只需输入想烹饪的食物——例如煎肉排、鸡肉或用烤盘烘焙蛋糕——合适的烹饪路径就会立刻开始运行。您只要将食材装入iCombi Pro，即可完成。
如果您想将iCombi Pro用作烧烤炉、平底锅或烤箱，可以通过烹饪方法来选择。例如
烤牛排：只需选择烹饪方法“烧烤”，就可开始运行。非常简单，而且始终提供相同的烹饪结果。无论由谁操作iCombi Pro都是如此。
这么多各不相同的菜肴——iCombi Pro如何做到？iCookingSuite在此起到核心作用：系统通过烹饪室中的智能传感器可识别食物的大小和状态以及装料量。智能烹饪功能根据这些信息确定达到预计烹饪结果的最佳方法，并在烹饪过程中不断自动调整所有重要的烹饪参数。例如温度、烹饪室中的空气环境、气流速度和烹饪时间。一秒又一秒。而且会将每一次调整的消息告知您，以便您准确了解发生的每一件事。
智能烹饪功能的另一个重要部分是对变棕程度的识别。这个功能以美拉德反应为基础。这是食物褐变的化学反应，表现为食物的口感、质构和气味。特别是在煎烤、烘焙或烧烤时会发生这个反应。要理解食物如何褐变，必须对美拉德反应进行分析。RATIONAL莱欣诺®在iCombi Pro开发的数年研究工作中解译了这个公式，并将其转换为一种智能算法，即“烹饪公式”。该公式使iCookingSuite能够掌控一切，确保每次都能可靠达到需要的烹饪结果。并且省时、节能。
iCombi Pro的智能度不仅十分可靠、性能强大，而且非常灵活：例如，如果您想改变预设的烹饪结果、添加个性化特色、减少烹饪时间或者为烤牛肉增加制作奶油焗烤层，这一切都可以做到。您只需改变变棕程度或者烹饪室温度、湿度等烹饪参数。iCombi Pro可通过内部运行的“烹饪公式”参数立即调整所有必要的设置。最后，烤牛肉表面可获得更深的棕色，同时仍然具有需要的质感。
MyDisplay可以在用户界面上只显示对用户重要的信息。例如，如果每天都制作鸡翅、煎肉排和铝箔纸烤马铃薯，这三种食物就可以在用户界面上直接以图片形式显示。您只需点击图片，iCombi Pro就开始烹饪，并只在需要您操作时才发出通知。您也可以通过ConnectedCooking设置MyDisplay，然后将其通过这个联网解决方案分配到所有相连的烹饪系统上。这对于拥有多个经营地点的客户非常实用。