厨房中的工作：繁忙并充满压力，必须同时进行、及时完成。巨大的物流挑战。这是以前的情况。因为现在iCombi Pro的iProductionManager能够大力协助您的工作——它使混合装料变得极其简单。只需将点餐单放在显示屏上，您就能看到可以同时烹饪哪些菜肴。iProductionManager可单独监控每一个装料层，按照数量和预期结果智能调节烹饪时间。您可决定菜肴是否应同时完成，或者您希望若干菜肴同时开始烹饪。在每一种情况下，iCombi Pro都会通知您哪种食物应什么时间进入烹饪室——好了：菜肴完成。
iProductionManager协助您智能、灵活地组织点菜服务、烹饪前的准备工作以及复杂的生产过程：同时烹制不同的产品、省时或节能地进行烹饪、有效地组织菜肴顺序或者遵守规定的烹饪时间。确保高品质的烹饪结果。
很多客人点菜，只需一台设备：使用iProductionManager，您可以在一个烹饪室中同时烹制不同的菜肴。短时煎烤、蒸制、烧烤、油炸——iProductionManager监控每一个装料层，并为您显示哪些食物能够同时烹制。只需将点餐单放到相应的装料层，iProductionManager即可确保一切都得到最佳烹饪。它会考虑到装料量，甚至开门次数，与此相应地智能调节烹饪时间。您可随时掌握所有情况，充分信赖设备提供的高质量标准。如果您愿意，可以在iProductionManager中使用多个定时器，手动监控装料层。
iProductionManager还可以在每个装料层中使用2个装料盘或者2种不同的食材，提供更多的灵活性：需要时，您可以在一个装料层中放入2种不同的食物，由iProductionManager分别独立监控。通过实用的纵向装料层，每一种食材都可以在其½ GN配件上烹制。
良好的计划可以使厨房工作轻松顺利。因此，您可以用iProductionManager准确计划整个烹饪生产过程。您可直接在烹饪系统中输入要烹制的菜肴，以及以时间优化还是能源优化的方式烹饪。iProductionManager会告知您哪些食物以怎样的顺序或者同时放入iCombi Pro中。它会自动将点餐单放在相应的装料层中。烹饪系统只在需要装料和卸料时通知您。其余的一切都自动运行。您随时都能掌握烹饪过程，只需很少的监控工作，即使不太熟练的工作人员也能顺利操作。一切都使您更灵活、更高效。