| Votre bénéfice | Méthode de calcul par an | Votre gain additionnel par an |
|---|---|---|
| Viande Jusqu'à 10 % de consommation de matières premières en moins pour les plats du jour (émincé, ragoût) grâce à la puissance de cuisson d'iVarioBoost. Jusqu’à 10 %* de consommation de matières premières en moins pour les plats braisés cuisant de nuit. |
Dépenses en matières premières avec les équipements classiques cuisinières, sauteuses et marmites $ 168,300 Dépenses en matières premières avec iVario Pro $ 151,470 |
= $ 16,830 |
| Énergie Économie moyenne de 68 kWh par jour grâce au rendement supérieur du système de chauffe iVarioBoost*. |
68 kWh × $ 0.17 par kWh | = $ 5,780 |
| Temps de travail Économie moyenne de 120 minutes de travail par jour et par appareil grâce à la vitesse du système de chauffe iVarioBoost, la cuisson automatique avec iCookingSuite ainsi que la cuisson de nuit. |
1 000 heures × $ 18 (calcul mixte du taux horaire moyen du personnel de cuisine/personnel d'entretien) |
= $ 18,000 |
| Nettoyage Économie annuelle moyenne d'eau et de produit de nettoyage*. Moins de casseroles et de poêles à nettoyer |
159 gallons (600 litres) d'eau par jour × $ 1.41/1,000 gallons et 13.2 gallons (50 litres) de produit de nettoyage par an |
$ 660 |
| Vos gains additionnels sur une année | = $ 41,270 |
| Votre bénéfice | Viande Jusqu'à 10 % de consommation de matières premières en moins pour les plats du jour (émincé, ragoût) grâce à la puissance de cuisson d'iVarioBoost. Jusqu’à 10 %* de consommation de matières premières en moins pour les plats braisés cuisant de nuit. |
| Méthode de calcul par an | Dépenses en matières premières avec les équipements classiques cuisinières, sauteuses et marmites $ 168,300 Dépenses en matières premières avec iVario Pro $ 151,470 |
| Votre gain additionnel par an | = $ 16,830 |
| Votre bénéfice | Énergie Économie moyenne de 68 kWh par jour grâce au rendement supérieur du système de chauffe iVarioBoost*. |
| Méthode de calcul par an | 68 kWh × $ 0.17 par kWh |
| Votre gain additionnel par an | = $ 5,780 |
| Votre bénéfice | Temps de travail Économie moyenne de 120 minutes de travail par jour et par appareil grâce à la vitesse du système de chauffe iVarioBoost, la cuisson automatique avec iCookingSuite ainsi que la cuisson de nuit. |
| Méthode de calcul par an | 1 000 heures × $ 18 (calcul mixte du taux horaire moyen du personnel de cuisine/personnel d'entretien) |
| Votre gain additionnel par an | = $ 18,000 |
| Votre bénéfice | Nettoyage Économie annuelle moyenne d'eau et de produit de nettoyage*. Moins de casseroles et de poêles à nettoyer |
| Méthode de calcul par an | 159 gallons (600 litres) d'eau par jour × $ 1.41/1,000 gallons et 13.2 gallons (50 litres) de produit de nettoyage par an |
| Votre gain additionnel par an | $ 660 |
| Votre bénéfice | Vos gains additionnels sur une année |
| Méthode de calcul par an | |
| Votre gain additionnel par an | = $ 41,270 |
Restaurant d'entreprise moyen servant 600 couverts par jour (2 services) avec un iVarioPro L et XL, gain additionnel par rapport à un établissement avec un équipement classique (cuisinière, sauteuse, marmite et friteuse).
*par rapport à un équipement de cuisine traditionnel avec sauteuses, marmites, friteuses