加热时间短，出色的温度管理，低能耗，快速清洁。 使用iVario Pro。 准确、智能、性能强大——这就是新准则。 确保不烧焦、不溢出。 确保厨房提供的每一盘菜肴都达到理想的烹饪结果。
能够实现这一切是因为在易导热、耐刮擦的锅底中采用了陶瓷加热元件。 整个锅底能够均匀加热，需要时能够快速降温。 此外还有功率储备。 它能确保在煎烤大量食材或者浇汁时保持温度恒定。
锅底的传感器可识别装料量、食材的状态和大小，由此调整烹饪过程。 无论哪种烹制方法。 自动。 一次又一次。 十分轻松。 如果需要您手动操作，iVario会发出相应的提示。
在餐馆里非常实用： 锅底可以最多分隔为4个区域。 可以在各个区域中以不同的温度烹饪不同的食材。 也就是说，一台设备就能完成以前需要多台设备才能完成的工作。
直观的操作方法，确保简单、快速、高效地工作。日常工作中很少使用的应用程序或设置？可以通过搜索助手查找。无需长时间在显示屏或手册中翻找。
通过MyDisplay可以简化iVario的操作界面，使厨房工作人员只看到他们在生产当天需要的功能。这样可以确保即使是非专业人员也能在短暂熟悉之后获得所需的烹饪结果。
或者更简单：通过ConnectedCooking远程更改显示屏界面，并将其分配给各经营点的所有联网的烹饪系统。
餐馆里经常是这样：有很多设备，但空间有限。 现在使用iVario来取代灶台、汤锅、平底锅、电炸锅、高压锅和保温汤池。 这样可以节省出大量空间。
iVario可以承担很多烹饪工作。 因为它很快。 因为它不需要人工监控。 因为它还可以夜间烹饪。 这样可以省去大量工作时间。
iVario会按计划烹饪，而且会始终注意以理想方式处理食材。 这样可以确保将一开始的烹饪想法变成一道美味的菜肴
iVario Pro的配件。
RATIONAL莱欣诺保证所有列出的维修件可供应10年。您可获益于极长的使用寿命，提高计划可靠性，大程度减少停机时间。
