Il presupposto di una cucina di successo: alta produttività. Le molteplici funzionalità rendono iVario Pro un investimento che si ripaga velocemente. Questo perché unisce le funzioni di numerosi apparecchi di cottura. Risparmi anche spazio, tempo di lavoro, materie prime, energia e acqua. E naturalmente, denaro.
| Il tuo guadagno | Calcolo esemplificativo annuale | Il tuo guadagno annuale aggiuntivo annuale |
|---|---|---|
| Carne Un risparmio fino al 10% nell'acquisto di materie prime per le specialità del giorno (spezzatini, ragù) grazie alle prestazioni di cottura di iVarioBoost, e fino al 10%* in meno per gli stufati nella cottura notturna. |
Costo materie prime con fornelli, brasiere e bollitori tradizionali 237'600 CHF Costo materie prime con iVario Pro 213'840 CHF |
= 23'760 CHF |
| Energia Risparmio medio di 68 kWh al giorno grazie all'elevata efficacia del sistema di cottura iVarioBoost*. |
68 kWh × 0,18 CHF per kWh | = 6'120 CHF |
| Ore di lavoro Risparmio medio di 120 minuti di lavoro al giorno per apparecchio, grazie alla velocità del sistema di cottura iVarioBoost, alla cottura automatica con iCookingSuite e alla funzione di cottura notturna. |
1.000 ore × 33 CHF (calcolo basato sulla tariffa oraria per cuoco/personale addetto alla pulizia) |
= 33'000 CHF |
| Pulizia Risparmio medio annuo di acqua e detergenti*. Necessità di lavare meno pentole e padelle. |
600 litri d'acqua al giorno × 1,85 CHF/m³ e 50 litri di detergenti all'anno |
= 780 CHF |
| Il tuo guadagno aggiuntivo annuale | = 63'660 CHF |
| Il tuo guadagno | Carne Un risparmio fino al 10% nell'acquisto di materie prime per le specialità del giorno (spezzatini, ragù) grazie alle prestazioni di cottura di iVarioBoost, e fino al 10%* in meno per gli stufati nella cottura notturna. |
| Calcolo esemplificativo annuale | Costo materie prime con fornelli, brasiere e bollitori tradizionali 237'600 CHF Costo materie prime con iVario Pro 213'840 CHF |
| Il tuo guadagno annuale aggiuntivo annuale | = 23'760 CHF |
| Il tuo guadagno | Energia Risparmio medio di 68 kWh al giorno grazie all'elevata efficacia del sistema di cottura iVarioBoost*. |
| Calcolo esemplificativo annuale | 68 kWh × 0,18 CHF per kWh |
| Il tuo guadagno annuale aggiuntivo annuale | = 6'120 CHF |
| Il tuo guadagno | Ore di lavoro Risparmio medio di 120 minuti di lavoro al giorno per apparecchio, grazie alla velocità del sistema di cottura iVarioBoost, alla cottura automatica con iCookingSuite e alla funzione di cottura notturna. |
| Calcolo esemplificativo annuale | 1.000 ore × 33 CHF (calcolo basato sulla tariffa oraria per cuoco/personale addetto alla pulizia) |
| Il tuo guadagno annuale aggiuntivo annuale | = 33'000 CHF |
| Il tuo guadagno | Pulizia Risparmio medio annuo di acqua e detergenti*. Necessità di lavare meno pentole e padelle. |
| Calcolo esemplificativo annuale | 600 litri d'acqua al giorno × 1,85 CHF/m³ e 50 litri di detergenti all'anno |
| Il tuo guadagno annuale aggiuntivo annuale | = 780 CHF |
| Il tuo guadagno | Il tuo guadagno aggiuntivo annuale |
| Calcolo esemplificativo annuale | |
| Il tuo guadagno annuale aggiuntivo annuale | = 63'660 CHF |
Un ristorante aziendale di medie dimensioni con 600 pasti al giorno (2 servizi) e un iVarioPro L e XL ha un maggior guadagno rispetto a un'attività che utilizza fornello, brasiera, bollitore e friggitrice tradizionali.
* Rispetto a brasiere, bollitori e friggitrici tradizionali.