新闻 – 2024-02-27
新年伊始，RATIONAL莱欣诺就带来了全球新品首发：凭借全新的iHexagon，这家全球市场领导者首次通过蒸汽、热风和微波之间的智能协调，在最短的时间内在6-1/1设备的所有装料层中均匀烹饪，提供最高菜肴品质。这是该企业历史上继万能蒸烤箱和iVario之后，第三次建立起一个全新的产品类别。
2月底，RATIONAL莱欣诺首席销售和市场营销官Markus Paschmann与来自研发部门的Rational莱欣诺专家以及项目团队一起在一场网络主题内容发布会上展示了iHexagon 。展示的重点是这款新产品的核心技术：iClimateBoost。该烹饪助手会根据不同的食材智能调节蒸汽、热风和微波。由此确保在最短的时间内烹制出最高品质的菜肴。
Markus Paschmann表示：“我们的iHexagon是市场上第一台成功地在烹饪室中智能调节热风、蒸汽和微波的设备，确保能量均匀分布在所有六个装料层上。”用户能够在所有装料层上获得同样出色的烹饪结果，还可以同时烹饪不同的食物。“我们是市场上拥有最丰富烹饪经验的企业，而这个目标对于我们来说是一个巨大挑战，因为一开始我们对菜肴质量并不满意。”Paschmann继续说道。但产品开发人员很快就找到了解决方法：将微波与RATIONAL莱欣诺有史以来所开发的最强大的加热功率同时使用。这使不同的能量比例重新达到平衡。再加上新鲜蒸汽，几种不同类型的能量在智能控制下共同烹制出鲜嫩多汁、均匀褐化、散发诱人香味的菜肴。“能够向公众展示这项卓越的技术成就，并将其推向市场，这让我感到十分自豪。我们的iHexagon充分展示了我们非常了解客户面临的各种挑战，并通过创新来应对这些挑战。”董事如此表示。
iHexagon重点面向那些在经营中既注重菜肴品质又需要快速出品的客户。一方面，iHexagon能够烹饪大量食物，例如可以用于应对高峰时段，或者不断补充自助餐。另一方面，该设备速度很快，即使在高峰时段也能快速提供新鲜菜肴或在几秒钟内加热小吃。这意味着客人不用再排长队，而店家增加了销售额。
iHexagon尤其适合需要标准化菜肴和工作流程的厨房。因为在这种情景下，RATIONAL莱欣诺的数字化厨房管理系统ConnectedCooking特别有帮助。例如MyDisplay可以在显示屏上个性化显示最重要的功能，它可以通过ConnectedCooking设置并分配给所有烹饪设备，一键即可完成操作，特别是可以使缺乏专业厨师的厨房工作变得更轻松。
iCareSystem AutoDose的自主清洁功能进一步完善了iHexagon的设计理念。清洁剂和保养剂储盒集成在烹饪系统中，确保安全封闭。用户不会接触到化学品，也不会出现剂量错误。同时还能提高职业安全，降低成本。
所有这些都使得iHexagon成为特定应用中的智能专家。对于所有其他专业厨房而言，RATIONAL莱欣诺的iCombi和iVario仍然是最佳解决方案。因此，该公司还决定请产品和应用专家协助销售，他们将为客户提供专业建议，判断iHexagon是否是正确的选择。
iHexagon即日起将在德国、英国和美国上市，其他国家也将逐步跟进。
Markus Paschmann如此总结新产品的上市：“我们的iHexagon创造了一个全新的智能产品类别，它具有市场上独一无二的性能特点。我们已经开启了一个全新的时代。”相关详细信息请访问 rational-online.com， 这里也可以再次观看相关主题内容视频。