Ecoresponsabilité, produits locaux, cuisine végétale : Cuisinons pour demain est le concours qui donne toute sa place à une cuisine plus respectueuse de l’environnement. Partageant ces valeurs, les équipes de RATIONAL ont souhaité créer un concours culinaire qui prouve que la gastronomie et l’écologie font bon ménage, tout en étant soutenues par des acteurs de la cuisine française de renom.
En effet, dès cette première édition, RATIONAL a pu compter sur le Chef étoilé César Troisgros. Un parrain qui s’est investi pour faire vivre ce concours, convaincu que la cuisine de demain peut offrir saveurs, bien-être et apporter une réponse aux enjeux écologiques.
« Ce fut une des plus belles expériences de ma vie, avoir l'opportunité de rencontrer les plus grands de la cuisine. Je me réjouis de réaliser le stage en permaculture qui sera sans aucun doute très enrichissant ! » confie Caroline.
Nous adressons toutes nos félicitations à la grande gagnante, ainsi qu’à tous les participants !
Pour en savoir plus sur le concours Cuisinons pour demain, connaître les dates de la prochaine édition, ou vous inscrire, merci de contacter notre équipe .