Impara ad utilizzare il tuo sistema di cottura RATIONAL con le Academy: corsi di formazione gratuiti e in presenza insieme ai nostri chef. Le Academy dal vivo ti permettono di interagire direttamente con gli esperti RATIONAL e approfondire cotture dedicate a diversi settori: pasticceria, gastronomia, À-la-carte e molto altro. Puoi decidere se partecipare da solo oppure insieme alla tua brigata e ai tuoi collaboratori, per garantire un'esperienza di formazione condivisa per tutti gli operatori di cucina.

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A group of chefs gathered around a Rational iCombi Pro appliance, with one chef explaining the features while others listen attentively in a busy kitchen.

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Bearded man with tattoos talking on the phone in a kitchen beside a combi-steamer.

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